Ja nyt, kuten aiemmin, onkologiaa pidettiin lääketieteellisen ongelman maailmassa. Ainoastaan diagnoosi taudin varhaisvaiheessa ja ratkaiseva hoito viimeisimpien lääkkeiden kanssa viime vuosina auttavat todella. Joka tapauksessa ennaltaehkäisyn pitäisi olla etuoikeus ehkäistä syöpää, ja se koostuu seuraavista:
Syöpä on syöpäsairauden syy, mistä on osoituksena useita tieteellisiä kokeita ja kehitystä. Syötä syöpää aiheuttavat aineet ruokaan, jota syömme. Onkologiset sairaudet riippuvat suoraan ruokavaliostamme. Jos me syömme luonnollisia alkuperää olevia elintarvikkeita, jotka sisältävät kaikki elimelle välttämättömät vitamiinit ja hivenaineet sekä erilaiset yhdisteet tavalliseen biokemiallisten reaktioiden kulkuun kehossa, autamme kehoa lopettamaan ei-toivottujen ilmiöiden kasvun. Tutkijat ovat osoittaneet, että on tutkittu vähän yhdisteitä, joilla on haitallinen vaikutus geeneihin, rikkoen niiden fissioprosessia ja aiheuttaen siten pahanlaatuisten prosessien aktivaation. Nämä yhdisteet ovat samoja syöpää aiheuttavia aineita.
Karsinogeenien joukossa ovat "polysykliset hiilivedyt" tärkeimmät johtajat. Ne muodostuvat lähinnä orgaanisten aineiden hapettamisesta (poltosta). Samanaikaisesti maaperä, vesi, ilma ja kaikki ympäristö ovat saastuneita. Sitten nämä yhdisteet kerääntyvät kasveihin, joita ihmiset ja eläimet sitten käyttävät. Tämän seurauksena ne kerääntyvät ihmiskehoon. Yksinään polysykliset hiilivedyt eläimessä kerääntyvät pieneen määrään. Määrällisen kasvun edistäjänä on itse henkilön toiminta. Esimerkiksi tupakoinnin aikana polysyklisten hiilivetyjen määrä kasvaa moninkertaisesti. On arvioitu, että viisikymmentä grammaa savustettua makkaraa sisältää polysyklisiä hiilivetyjä, jotka ovat verrattavissa savukepakkaukseen. Nämä aineet aiheuttavat ruoansulatuselinten, hengityselinten ja rintasyövän onkologisia sairauksia.
Seuraava vaarallisin ryhmä on nitraatit. Nämä eivät kuitenkaan ole nitraatteja, joita käytetään maatalousalalla kivennäislannoitteina. Nämä ovat niin kutsuttuja karsinogeenisia nitraattiyhdisteitä. Ne aiheuttavat virtsaputken syövän, ruoansulatuskanavan, ruuansulatuskanavan ja aivovaurion.
Ja toinen vaarallinen syöpää aiheuttavien aineiden ryhmä, joka myös kiinnittää huomiota - mykotoksiineja. Nämä yhdisteet muodostavat pääasiassa homeen sieniä. Ne muodostuvat niiden elintärkeän toiminnan seurauksena. Ne aiheuttavat suurta vaaraa meille, koska niitä ei kuoleta pitkällä kiehuu, ne eivät romahta korkeissa lämpötiloissa. Siksi tavallisessa keittiössä niillä ei ole lämpökäsittelymenetelmiä. Heillä ei ole tuoksua, ei makua ja voi iskeä 2-3 tuntia. Pohjimmiltaan ne aiheuttavat suoliston, maksan ja mahan onkologisia sairauksia.
Älä unohda maataloudessa käytettäviä syöpää aiheuttavia aineita (torjunta-aineet, rikkakasvien torjunta-aineet ja sienitautien torjunta-aineet). Myös elintarvikkeissa voi olla muita vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita (radionuklideja ja raskasmetallien suoloja).
Seuraavassa on muutamia sääntöjä, jotka auttavat hieman helpottamaan ruoan vaaraa.
- Elintarvikkeiden hankkiminen valvotuissa paikoissa, joissa on terveysepidemiologisten asemien palvelu.
- Säilytä vihannekset ja hedelmät jääkaapeissa ja ennen puhdistamista huuhtele aina juoksevalla vedellä. Kuori iho paksulla kerroksella.
- Älä käytä hometta, mätä ja pilaantuvaa ruokaa.
- Noudata tarkasti kaikkia elintarvikkeita koskevia ehtoja ja ehtoja. Kiinnitä erityistä huomiota pilaantuviin tuotteisiin.
- Paistamisen aikana et voi odottaa öljyn savustusta. Käytä vähemmän paistettuja ruokia.
- Jos mahdollista, lopeta tupakointi kokonaan.
- Kieltää syödä pikaruokaa (ranskalaisia perunoita, siruja, belyashi-, piirakka-, keksijä-).
- Vähentävät tavallisesti suolaliuoksen ja eläinrasvojen saantia.
- Tarkista säännöllisesti kerätyt sienet ja marjat radionuklideille.