Palmuöljyn käyttö ja terapeuttiset ominaisuudet

Tänään puhumme palmuöljyn käytöstä ja terapeuttisista ominaisuuksista. Afrikan länsirannikolla Guinean palmu kasvaa. Tästä kämmenen perikarpista puristetaan palmuöljy. Öljyllä on makea maku ja miellyttävä tuoksu. Palmuöljy, ainoa kasviöljy, joka jäähdytetään kiinteäksi. Kalmun siemenistä uutettua öljyä kutsutaan yadropalmöljyksi. ja se näyttää kookosta. Palmuöljy on lähellä koostumusta eläinrasvaan, runsaasti karotenoideja, E-vitamiinia ja sen ainesosia (antioksidantteja, jotka estävät hapettumisen). Tuotteen ravintoarvon lisäämiseksi öljyä jalostetaan. Palmuöljyä voidaan säilyttää kuivassa ympäristössä lämpötiloissa -20 ° C - + 20 ° C jopa vuodessa.

Palmuöljyn eduista ja haitoista on erilaisia ​​käsityksiä. Harkitse eri kulmia. Uskotaan, että palmuöljyn käyttö elintarvikkeeseen parantaa henkilön yleistä terveyttä. Se auttaa pidentämään nuoria samalla kun ylläpitää aktiivista elämäntapaa. Öljy, joka on A-, E-vitamiinin lähde, vähentää vakavien sairauksien todennäköisyyttä ja vähentää sepelvaltimotauti-kuolemaa. Raskaana olevien naisten ja pikkulasten ruokintaan suositellaan punaista palmuöljyä. Palmuöljy on myös keino säilyttää kauneus. Uskotaan, että jos käytät puhdasta voita tai salaatteja yksi rkl päivässä, se nostaa immuniteettia.

Elintarviketeollisuus käyttää aktiivisesti palmuöljyä. Sitä käytetään valmistettaessa täytteitä kiekkojen ja keksien rullina, ja myös puolivalmiita tuotteita paistetaan. Koostumuksen mukaan kondensoitua maitoa, sulatettua juustoa, maitojauhetta, yhdistettyä voita, sekä raejuusto ja jälkiruoat ovat palmuöljyä. Makeisvalmistuksessa ei voi tehdä ilman palmuöljyä. Se on mukana monissa moderneissa resepteissä. Tuotteiden teollisen tuotannon kannalta on erittäin tärkeää, että palmuöljyn avulla voidaan lisätä tuotteiden säilyvyysaikaa. Sen vuoksi sitä käytetään osittaisena korvikkeena maitorasvaa.

Ihmiset, jotka käyttävät palmuöljyä, sanovat, että he kokevat energian aaltoilun ja kehon kunnon paranemisen. Uskotaan, että palmuöljyn hoito on erityisen sopiva vanhuksille. Red palmuöljyn sanotaan vähentävän verensokeria ja verenpainetta sekä vähentää diabeettisen jalan ongelmia. Palmuöljy on myös hyödyllinen erilaisiin silmän ongelmiin, huomaa kaihien kehityksen keskeyttäminen. Punainen palmuöljy parantaa ihoa.

Palmuöljyllä on haavan parantuminen ja anti-inflammatorinen vaikutus ja siksi sitä käytetään erilaisten voiteiden valmistamiseen. Kun öljy hajotetaan jakeiksi, saadaan palm steariinia ja sitä käytetään kynttilöiden, saippuan, pesuaineen ja erilaisten voiteluaineiden valmistukseen.

Palmuöljyn ominaisuus on sen korkea palmitiinihapon pitoisuus. Tämä happo lisää lipoproteiinien määrää veressä. Ja lipoproteiinit eivät salli "huonoa" kolesterolia muodostaa alusten seinämille. Öljyn koostumus sisältää hyödyllisiä ihmisen ruumiin öljy- ja linoleiinirasvahapoille.

On suositeltavaa käyttää palmuöljyä yön kermana kuoren ja kuivan ihon hoitoon. Lisäksi palmuöljyn kosmeettinen käyttö on hyödyllistä kynsien haavoittuvuudessa ja delaminoitumisessa sekä se auttaa parantamaan hiusten tilaa.

Katsotaanpa myös toista puolta. Nykymaailmassa on myös käänteinen mielipide palmuöljyn eduista. Tyydyttyneitä kasvirasvoja voidaan todella varastoida pitkään muuttamatta niiden ominaisuuksia. Palmuöljyä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, mikä pidentää tuotteiden säilyvyyttä. Uskotaan, että palmuöljyn etuja tästä syystä ja se aiheuttaa eri sairauksien, myös lihavuuden, kehittymistä. Ihmiset, jotka pyrkivät terveelliseen elämäntapaan, eivät yritä ostaa margariinia koostumuksessa, jossa on palmuöljyä.

Palmuöljyssä on hydrattuja rasvoja, ne ovat hyödyllisiä valmistajalle sen halvemattomuuden vuoksi. Mutta terveydellämme tämä ei ole kaikkein hyödyllisin. Palmuöljy elintarvikkeena toimii makua edistävänä, mikä tekee sinusta tämän tuotteen uudelleen ja uudelleen. Tämän periaatteen mukaisesti kaikki pikaruokalaitokset rakentuvat. Ja me tiedämme, että ruoka ei ole kaikkein terveellisin.

Valmistajat ottavat palmuöljyn maitotuotteiksi, mikä pidentää niiden säilyvyyttä. Mutta öljyn sulamispiste on suurempi kuin kehomme. Ja niin vatsassa se käyttäytyy kuin muovailu. Lisäksi tätä öljyä pidetään vahvin karsinogeeni. Kehittyneissä maissa palmuöljyn käyttö on vähäistä. Öljyn arvo on linolihapon läsnäollessa, ja tiedetään, että kasviöljyssä se sisältää 70-75% ja palmuöljyssä vain 5%. Kaikki pikaruokalat käyttävät palmuöljyä, ja me tiedämme, että tämä ei ole terveellisin ruoka.

Nyt tiedät palmuöljyn käytöstä ja terapeuttisista ominaisuuksista. Nykyaikaisessa elämässämme, kun tulet kauppaan, voitte luottaa siihen, että lähes kaikissa tuotteissa on palmuöljyä. Ja vain sinä päätät - osta tai osta. Lue tarrat ja tee valinta.