Tarvitset:
2 munaa
20 g kananlientä
8 oystereita ilman kuorta
30 g sianlihaa
Valmistusmenetelmä:
- työntää munat vaahdon muodostamiseksi;
- lopettamatta sekoitusta vähitellen kaada liemi;
- lopuksi lisätään ostereita;
- kuumenna paistinpannu, jossa on pieni määrä rasvaa, kaada seos ja keitä valmiiksi;
- kuuma ja tuoreet yrtit.