Pannukakkuja omenoilla

0,5 l juoksevaa maitoa, 2 munaa, 1 rkl. lusikoitua kasviöljyä, 1 tl natriumhydroksidia (suolalla ja sokerilla) maulla.

Kaikki tuotteet yhdistävät ja kaadetaan jauhot niin paljon, että taikina, joka virtaa lusikasta kokonaismassaan, jättää "kuvion" eikä tasaantunut. Taikina pannukakkuja pantaessa paistinpannu, ja jokaisen pannukakku, laittaa omenat leikataan ohuilla viipaleilla. Tämän jälkeen käännä fritters ja paista sivu omenilla. Valmis pannukakkuja voidaan ripotella sokerilla.