Resepti lautaselle "Juusto rulla".
Sellofaania sisältävä pieni paketti on voideltu kasviöljyllä, laita juusto siihen, sitomme sen ja lasketaan kiehuvaan veteen 10-15 minuutin ajan, kunnes juusto sulaa. Laita sitten sulatettu juusto pöytään ja rullaa rulla valssaimella (harkintasi mukaan). Massaa saatiin rullalla ja panemme jääkaappiin kaksi tuntia. Ja 2 tunnissa voit nauttia vierailustasi herkullisella rullalla.
Juusto alkupala.
200 grammaa juustoa hierotaan hienoon makaroniin, kaadetaan neljä jyrkkiä munia, pari makuonia majoneesia ja valkosipulia maun mukaan.
Tomaatti leikataan viipaleiksi, noin 7 mm paksuiseksi. Sekoita hienonnettuja munia, majoneesia, lisää valkosipuli, tämä seos levittää tomaatteja ja laita päälle resinoidun juuston päällinen. Se osoittautuu nopeasti ja herkulliseksi.
Salaatti ananasta ja juustosta.
Juusto kova leikattu kuutiot suuri, ota purkitettu ananas ja leikataan kuutiot, majoneesi ottaa hyvä, valkosipuli maistaa. Voit lisätä vihreitä sipulia.
Leipävalssi, juustolla paistettuna.
Koostumus: jauheliha 500 grammaa, 2 keitettyä munaa, sipulia 2 kpl, 3 rkl hapankermaa, 2 rkl raastettua juustoa, jauhettua pippuria, suolaa maun mukaan.
Ota arkki folio ja keskellä jauhettu liha, tasoittaa jauheliha 1,5 cm paksu, ripottele hienonnettu sipuli ja jyrkkä muna. Kalvon reunat on yhdistetty ja täyttö on muotoiltu rullaksi. Roll ruletti paistinpannuun ja laita uuniin, esilämmitetään 30 minuuttia. Aseta tela, avaa folio, rasvaa sitä hapan kermalla, peitä folio ja anna smetan liota 45 minuuttia. Ripottele rullaa juustolla ja leivotaan vielä 20 minuuttia.
Pate juuston ja kanan maksa.
Ainekset: kananmaksa 500 grammaa, 300 grammaa juustoa, porkkanaa 2 kappaletta, gelatiinia 15 grammaa, 1 tomaatti, sipuli 1 pää, vihreä, öljy, suola.
Einesten. Kasviöljyyn, kunnes kullanruskeat sipulit, lisää maksa ja paista 15-20 minuuttia, kunnes keitetyt. Jäähdytä se. Samanaikaisesti kun maksa oli paahtamassa liivatetta liota 150 ml: aan. vettä.
Ravista juustoa hienorakeistolla, leikkaa tomaatit kuutiin, kaada vihannekset, sekoita kaikki hyvin, voit murskata sen valkosipulin tuoksua varten.
Maksa lihamyllyn läpi hyppäämään, porkkanoita hienolla riisimella, sekoita kaikki.
Gelatiinia kunnes lämmin liuotetaan, kaadetaan puolet gelatiinista juuston täyttämiseen ja sekoitetaan perusteellisesti.
Seuraava, suorita suorakulmainen muoto, laittaa puolet maksa, taso,
toinen kerros on säädetty juustolliseksi ja tasaiseksi,
kolmas kerros jäljellä olevasta maksasta,
kaikki on hyvin tasoitettu, suljemme ruokatuotteen muotilla ja panemme sen jääkaappiin yön pakastamiseksi.
Rolls kanssa juustoa.
Ota valmis taikina sazania 250 grammaa, suolaa, 3 rkl kasviöljyä, 500 grammaa pinaattia, 2 rkl voita, suolaa, 2 sipulia, pippuria, 200 grammaa smetanaa, muna, 2 keksejä, arinaa, puolet teelusikallista sitruunaa kuorta.
Kaada lasagnea suolavedessä 7 minuuttia lisäämällä 2 rkl kasviöljyä. Ota se huolellisesti, kylmällä vedellä ja laita se rasvaiselle leivinpaperille. Pinaattia leikataan, kuutioilla sipuli, laitetaan erikseen 1 minuutiksi, lisäämällä 1 rkl voita voita, anna jäähtyä.
Leikkaa pieniä kuutioja ja sekoitetaan muna, pinaatti ja smetana. Lasagne levittää juusto-pinaatin massaa, rullaa levyt ja leikkaa ne puoliksi. Muodosta rasva ja laita rulla. Jäljelle jäävään voihin paistetaan leivänmurut ja rullaa ne sprinkleillä. Tarjoile sitruunan kanssa.
Bon appetit!