Parsa keitto parsaa

Huuhtele purjo ja hienonnettu. Voit käyttää vain valkoista osaa, voit lisätä ainesosat:

• Sarja parsaa - 1 kpl
• Leek - 1 kpl
• Voi - 80 grammaa
• Kerma - 250 grammaa (kerma voit ottaa rasvaa, riippuen haluustasi.)
• Suola - - Maku

ohjeet

Huuhtele purjo ja hienonnettu. Voit käyttää vain valkoista osaa, voit lisätä vihreitä lehtiä - riippuen haluustasi. Parsa huuhtele, katkaise sen kova päitä. Leikkaa parsan parat noin 5 cm: n päästä parsasta ja leikkaa muut parsat ympyröiksi. Hylkää parsan kovaa päätä hienonnettuna ja laita pannu vähän vettä. Kuinka keittää pieni tulipalo 40 minuuttia. Sen jälkeen jäähdytetään ja rasitetaan. Toisessa kattilassa sulaa voin. Kun se alkaa puristaa, lisätään valmiita purjoita. Passer jatkuvasti sekoittaen 15 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeä. Lisää parsasliemi ja leikattu parsan keskiosaan. Kiehauta ja keitä noin 25 minuuttia, kunnes parsa muuttuu pehmeiksi. Keitto tulisi jäähtyä hieman ja upposekoittimesta tulee keitto-sose. Lisää kerma kerma kerma, suola. Sekoita. Aseta parsojen leikatut topit. Kiehauta ja keitä 5 minuuttia. Keitto on valmis. Kun tarjoillaan, ripottele kevätsipulia ja paprikaa. Bon appetit!

Tarjoa: 4