- hunaja - 125 grammaa
- ruskea sokeri - 60 grammaa
- jauhot - 125 grammaa
- ruisjauhoja - 125 grammaa
- Leivinjauhe - 10 grammaa
- Voi - 60 grammaa
- rum - 1. krs. lusikallinen
- suola - 1 hyppysellinen
- vettä - 100 millilitraa
- muna - 1 kpl
- sekoitus mausteita piparkakut - 12 grammaa
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Sulata 60 g voita pienessä kattilassa matalalla lämmöllä, varattu. Toisessa pannussa panna 125 g hunajaa. Lämmitä 100 ml vettä kattilassa hunajan kanssa. Lisää 60 g ruskeaa sokeria, sekoita hyvin liuenneen ja lisää 1 rkl rumia ja suolaa. Kaada tämä seos ruoan jalostajan kulhoon ja lisää sitten 125 g jauhoa, 125 g ruisjauhoa ja 10 g leivinjauhetta. Lisää 12 g mausteita, 1 muna ja sulanut voita. Kaikki huolellisesti sekoitetaan. Kaada taikina muottiin. Paista noin 40 minuuttia.
Tarjoa: 10