Valmista salaatti viinirypäleillä ja juustoilla Salaatit on suunniteltu kyllästämään kehoamme käyttökelpoisilla aineilla, joten vihannesten, hedelmien ja vihannesten säännöllinen kulutus on erittäin tärkeä. Voit yksinkertaisesti koristaa vihanneksia, voit valmistaa monimutkaisia salaatteja epätavallisilla täytteillä, mutta tärkeintä on tehdä se säännöllisesti! Ja vielä tuoreista tuotteista valmistetut salaatit ovat hyödyllisempää, koska ne eivät ole menettäneet ominaisuuksiaan ja pystyvät kyllästämään kehoamme mahdollisimman paljon. Tänään valmistaudumme vehnäsalaattiin salaatin ja tarragonin, rypäleiden ja juuston muodossa, ja pukeutumisena otamme oliiviöljyä ja vähän etikkaa. Tuloksena syntyy paljon salaattia, mutta se on hyvin kevyt ja siksi se ei asettu, kuten kaali-salaatti. Juustoa voidaan ottaa kovaa osaa juustoraastetta lisäämällä kokonaissalaattia ja sitten jokaisen palanen myös hieman ripottele. Salaatit on parasta ottaa rypäleitä, jotka ovat kishmish lajikkeita, eli pitted, valkoinen tai tumma.
ainesosat:- Salaatti vihreä 1 palkki
- Tarragon (tarragon) tuore 20 g
- Viinirypäleet Kishmish 150 g
- Sipuli violetti 1 kpl.
- Juusto kova 100 g
- Oliiviöljy 4 rkl. l.
- Taulukkoetikka 1 rkl. l.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Salassapitoa varten tarvitset runsaasti salaattia, vähän tarragonia, rypäleitä, pieniä violettipallotteita, kovaa juustoa, oliiviöljyä ja mausteita.
- Vaihe 2 Kuori sipulit, leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi ja kaada etikkaa.
- Vaihe 3 Salaatti ja tarragoni on hyvin pesty ja hienonnettu.
- Vaihe 4 Leikkaa viinirypäleet puoliksi.
- Vaihe 5 Kiinnitä kovaa juustoa hienorakeistukseen.
- Vaihe 6 Yhdistä vihreät, viinirypäleet, juustot ja sipulit, lisää oliiviöljy ja maustettu mustapippuri.
- Vaihe 7 Sekoita kevyesti salaattia, lisää suolaa maun mukaan.