- Kanan maksa - 300 grammaa
- Viinirypäleet - 150 grammaa
- Salaatti lähtee - - Maistaa
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Oliiviöljy - 1/4 cupia
- Sitruunamehu - 1 tl
- Suolaa, pippuria, mausteita - - Maku
Tapaa, tämä on meidän ainesosamme. Oliiviöljyssä sekoitetaan murskattuja valkosipulinkynsiä. Se on eräänlainen valkosipuliöljy. Kananmaksaa leikataan keskikokoisille paloiksi ja paista tätä öljyä kunnes keittää. Se on noin 5-6 minuuttia. Paistamisen aikana lisää suolaa, pippuria ja suosikki-mausteita. Salaattiastia levittivät salaatin lehdet (koko, ilman leikkausta). Levitimme lautaselle maksa ja viinirypäleet, leikattiin puoleen. Ripottele sitruunamehulla. Salaatti on valmis, ja nyt - miten syödä sitä oikein. Mekanismi on seuraava: ensin viinirypäleet, sitten maksa, sitten salaatti. Lähetä suuhun ja pidä hauskaa :)
Tarjoa: 3-4