Pizza, jossa on luumuja, kuivattuja aprikooseja, rypäleitä ja parmesaania. Tiesimme, että pizza on aina ravitseva, ravitseva ja sillä ei ole mitään tekemistä jälkiruokien kanssa, mutta on aika hajottaa myyttejä - ehdotan valmistaa hämmästyneitä pizzaja luumuja, kuivattuja aprikooseja, viinirypäleitä, parmesanjuustoa ja hunajaa makeutta! Tämä pizza on ihanteellinen viiniä varten! Aineiden uskomaton yhdistelmä täytteessä tekee siitä erittäin tuoksuva, pikantti ja hieno. Viinirypäleitä on pidettävä makeana, pieninä, piteinä, erinomaisena vaihtoehtona - kishmish ja parmesaania voidaan korvata toisella kiinteällä juustolla, jolla on runsaasti maitomaku. Suosittelen yksiselitteisesti, se on erittäin maukasta, perheeni ja ystäväni arvostavat sitä!
ainesosat:- Vehnäjauho 125 g
- Suolaa 1,5 puristaa
- Vesi keitettiin 60 ml
- Hiiva, raikas 8 g
- Oliiviöljy 0,25 rkl. l.
- Kuivatut aprikoosit 60 g
- Prunes 60 g
- Viinirypäleet kishmish 70 g
- Hunaja 0,5 rkl. l.
- Juusto Parmesan 40 g
- Vaihe 1 Pizzan valmistukseen tämän reseptin mukaan tarvitsemme valmiiksi valmistetun hiivataikinan pizzaa, nestemäistä hunajaa, luumuja ilman kuoppia, kuivattuja aprikooseja, viinirypäleitä, parmesaanijuomia.
- Vaihe 2 Valmis taikina rullataan kerrokseksi, jonka halkaisija on 24-26 cm.
- Vaihe 3 Voitele taikina nestemäisellä hunajalla (sopii silikoniharjalla).
- Vaihe 4 Pese kuivatut ja kuivatut luumut ja kuivatut aprikoosit pieniksi paloiksi ja ripottele pizzaa tyhjäksi.
- Vaihe 5 Pestyjä ja kuivattuja viinirypäleitä on myös pizzakastikkeella.
- Vaihe 6 Parmesaani hierotaan ohuilla levyillä (kätevästi erikoisvehnällä tai perunanpuhdistimella), levitä juustoa pizzaa tasaisesti levittämällä halkaisijaltaan, mieluiten puoli kuppia sulataksesi juustoa.
- Vaihe 7 Paista 200 ° C: ssa 15 minuutin ajan (leivotaan lämmitystilassa alla + tuuletuslämmitys). Tarjoamme kuumalla, lämpimällä tai jäähdytetyllä tavalla hyvää viiniä!