Kanafileen yhdistelmä paaluilla ja viinirypäleillä Yksinkertainen ruokalaji, jossa on hieno yhdistelmä kananfilettä ja viinirypäleitä. Tämä ruokalaji on täysipäiväinen toinen kurssi, joka ei vaadi koristelua (heillä on jo rypäleet), vaikkakin vaihtoehtona sitä voi käyttää riisin kanssa. Valkoviini (makea tai puoliaikainen) yhdistää kaikki ainesosat, ja rosmariini ja sitruuna tuovat tällaisen ylivertaisen tuoksun tuoksu, jota sanat eivät voi välittää! Suosittelen!
ainesosat:- Kananrinta 2 kpl.
- Kevyet viinirypäleet 100 g
- Viinirypäleet tumma 100 g
- Sipuli valkoinen 0,5 kpl.
- Sitruuna 0,3 kpl.
- Valkoinen, puolittain makea viini 100 ml
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 4 rkl. l.
- Merisuola 5 g
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Rosmariini kuivaa 1 tl.
- Vaihe 1 Voit tehdä kananrintaa rypäleistä valkoviinissä, tarvitsemme 0,5 sipulaa (voit ottaa valkoista tai sipulia), 1/3 sitruunaa, makeaa tai puolikypsää valkoviiniä, 2 kananrintaista tuoretta tai kuivaa rosmariinia (mieluiten tuoretta) tummat ja kevyet viinirypäleet, auringonkukkaöljy (tai jopa parempi oliivi), mausteet.
- Vaihe 2 Irrota rypäleet oksista ja omasta.
- Vaihe 3 Chicken breast sprinkled suolaa ja mustapippuria.
- Vaihe 4 Paistetaan kana rinnat grilli molemmin puolin, kunnes raidat tulevat näkyviin. Sisällä liha voi pysyä kosteana, ei pelottavaa, koska me vielä huuhtele sitä.
- Vaihe 5 Puhdista sipuli, paista öljyssä.
- Vaihe 6 Lisää rypäleet.
- 7. Aseta välittömästi sitruunat.
- 8. Aseta minimi tulipalo ja paista 5 minuuttia. Poistamme sitruunan mukin - luovat sen mehu ja maku, niitä ei enää tarvita.
- Vaihe 9 Levitä rypäleistä paistettuja aikaisempia kanan rintoja ja kaada viini. Teemme tulipalon keskiarvon, anna viini haihtua noin 3-5 minuuttia.
- Vaihe 10 Lisää rosmariini, pistä palo takaisin minimiin, peitä kansi ja syö se, kunnes liha on valmis, säännöllisesti kääntämällä rinnat (noin 15-20 minuuttia).
- Vaihe 11 Tarjoamme ruokalaji kuumana, luonnollisesti, lasillisella valkoviinillä!