Vihreä salaatti viinirypäleillä Tämä salaatti on runsaasti, mutta ei raskas, alkuperäisen ainesosien yhdistelmän kanssa. Siinä on kaikki: pehmeä ja kova, mehukas ja rapea, makea ja raikas, liha ja hedelmä - todellinen maku räjähdys. Tällainen salaatti saattaa korvata täyden illallisen tai tulla ruokahalua lautasen alussa. Kuumalla säällä tätä salaattia pidetään kevyinä ja tuoreina, suuria kaloreita ei tunneta lainkaan.
ainesosat:- Makkarahna 50 g
- Salaatti maissi 70 g
- Viinirypäleet tumma 100 g
- Cedar pähkinät 2 rkl. l.
- Leipävalkoinen 2 kpl
- Oliiviöljy 3 rkl. l.
- Sitruunamehu 0,5 tl.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Vaihe 1 Salaattia varten tarvitsevat juurikruusuja, keitetyt-savustettua palvelinruokaa, viinirypäleitä, leipäviipaleita keksejä, pinjansiemeniä, oliiviöljyä, sitruunamehua ja pippuria.
- Vaihe 2 Ennen saladin valmistelua liota juurta, joka aiemmin sekoitettiin ja kuoriutui juurista ja vahingoittuneista lehdistä. Veden tulee olla niin kylmää kuin mahdollista, lisää siihen etikkahapon etikka, sitten juuret ovat tuoreita ja rapeita.
- Vaihe 3 Piirrä pienet viipaleet servletillä.
- Vaihe 4 Vatkaa sitsapähkinöitä ilman öljyä. Heidän pitäisi hankkia kultainen sävy.
- Vaihe 5 Leikkaamme viinirypäleet puoliksi, poista luut.
- Vaihe 6 Valkoisesta leivästä rypistelemään. Että ne olivat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisällä, ennen punastumista ne pitäisi ripotella oliiviöljyä.
- Vaihe 7 Täytä kastike "Vinaigrette" voita, sitruunamehua ja pippuria.
- Vaihe 8 Jaamme maidosta vettä levyiksi.
- Vaihe 9 Servelat on vapaasti jaettu juuren lehdille.
- Vaihe 10 Levitä rypäleiden puolikkaita, kaada kastike ja nosta sitten haarukka kerroksittain.
- Vaihe 11 Jatkaa ripotella salaattia krutoneilla ja pähkinöillä ja voit nauttia alkuperäisestä makusi.