- flaxseed - 1/2 kuppi
- jauhot - 1 1/2 kupillista
- leivinjauhetta - 1/2 teelusikallista
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- voi - 2 tuotetta. lusikat
- sipulit - 1.5 Art. lusikat
- persilja - 1,5 Art. lusikat
- maito - 1/2 cup (vähärasvainen)
- munanvalkuainen - 1 kpl
- Tuoretta maapähkinä - - Maku
Kuumenna uuni 160 asteeseen. Sekoita pellavansiemeniä, jauhotusta, leivinjauhetta, suolaa ja öljyä kulhoon sähköisellä sekoittajalla keskinopeudella noin 2 minuuttia. Lisää sipuli ja persilja. Vähennä nopeutta ja kaada maitoon. Sekoita. Jaa taikina puoliksi. Kaada jokainen kappale kevyesti jauhotetulla pinnalla neliöön 22X22 cm 3 mm paksu. Laita 2 levyä leivontaan. Leikkaa jokainen neliö aallotettuun evästeisiin noin 30 keksejä kohti (jokainen neliö on noin 3,5 cm). Voitele keksejä, joissa on paistettua munanvalkuaista. Mausta paprikaa ja suolaa tarvittaessa. Paista noin 20 minuuttia. Käännä keksejä ja paista kunnes kullanruskea, 18-20 minuuttia. Anna jäähtyä ja palata.
Tarjoa: 50