Tarjouskaura Kun sekoitat vähärasvaista raejuustoa ja kermajuustoa, saat erittäin herkän jälkiruoka. Tämän jälkiruoan leivontaan liittyvien hienojen piirteiden kanssa olette tuttuja "Cheesecake New York" -ruokavaliosta. Juustokakun täyttäminen on omenoita. Omenan makea ja hapan maku antaa jälkiruokalle juicinessa ja erityistä makua. Paistamisen jälkeen juustokakku jäähtyy ja asetetaan jääkaappiin yön yli. Ja aamulla, aamiaiseksi, leikkaa se annoksiin.
ainesosat:- Murokeksi evästeet 200 g
- Voi 100 g
- Sitruunamehua 1 rkl. l.
- Auringonkukkaöljy 10 ml
- Curd 400g
- Juusto, kerma 200 g
- Kerma 50 ml
- Kananmunat 3 kpl.
- Sokeri 100 g
- Sokeri vanilja 4 g
- Apple 2 kpl.
- Vaihe 1 Tämän jälkiruokinnan tekemiseksi sinun täytyy ottaa keksi, voita, sitruunamehua; raejuustoa, kermajuustoa, kermanrasvaa (koti 2 ruokalusikallista), munat, sokeri, vaniljakasokeri, omenat.
- Vaihe 2 Valmistetaan hiekkapohja. Evästeet murskataan muruiksi. Sekoita pehmennetyllä voita ja sitruunamehua.
- Vaihe 3 Seinät ja irrotettavan muodon pohja on voiteltava ohuella kasviöljykerroksella. Tasaa tasaisesti hiekkaöljyseos. Peitä lomake kalvolla ja laita jääkaappiin 15 minuuttia.
- Vaihe 4 Sokeriin ja vaniljakasveihin kuorrutettu juusto.
- Vaihe 5 Lisää kerma ja kermajuusto. Jatka voittaa.
- Vaihe 6 Erota keltuaiset proteiineista. Vatkaa keltuaiset.
- Vaihe 7 Lisää keltuainen seos juustomassalle. Oravia hakkasivat tasaiset huiput ja menivät kevyesti massaan, vaivaavat alhaalta ylöspäin.
- Vaihe 8 Valmista omenat: pese, kuiva, poista ydin siemenillä. Leikataan viipaleiksi.
- Vaihe 9 Laita kerma ja kermaseos pohjaan.
- Vaihe 10 Siirrä varovasti omenat halki ja jälkiruoka keskelle. Laita juustokakku uuniin, kuumennetaan 180 ° C: seen, paista 50 minuuttia. Ensin peitä juustokakku pergamentilla paperilla. 15 minuuttia ennen leivontamista, poista paperi.
- Vaihe 11 Poista varovasti juustokakku. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Puhdista jääkaapit yöllä. Tarjoile jäähdytettynä karamellilla, hedelmäsiirapilla.