- Rasvainen voide - 400 millilitraa
- Kefir - 2 Art. lusikat
Kaada rasvakastike sopivaan purkkiin. Lisäämme kefiiri. Sekoita. Kiristämme astian kansiin ja jätämme sen kahden päivän ajan huoneenlämmössä (jos kesällä kuumennetaan, kun se on kuumaa talossa, on parempi löytää jäähdytyspaikka, koska fermentoidut maitotuotteet voivat huonontua). Kahden päivän kuluttua kerma tuore on valmis jatkokäyttöön tai kulutukseen.
Tarjoa: 4