- Kefir - 1 lasi
- Sokeri - 1 lasi
- Jauhot - 2 kuppia
- Suklaa, laatat - 1 kpl
- Soda - 0,5 tl
- Kaakao - 2 Art. lusikat
- Sour Cream - 400 millilitraa
1. Sekoita jogurtti ja sokeri sekoittimessa tai sekoittimessa. 2. Kaada sekoitettu seos erilliseen kulhoon. Lisää kaakaota, sooda ja jauhot. Jauhot on siivilöity läpi seulan rikastuttaa sitä happea. Vatkaa koko massa, kunnes kaikki on liuennut. Olisi hankittava homogeeninen massa, joka muistuttaa tiheää hapankermaa paksuudeltaan. 3. Jos sinulla on silikonimuoto - erinomainen. Jos ei ole, kaikki muodot sopivat. Voitele muoto pienellä kasviöljyllä ja aseta taikina siihen. Keksiä paistetaan noin 30 minuuttia uunissa, kuumennetaan 200 asteeseen. 4. Kun valmiin kakku on jäähtynyt, se on leikattava kahteen osaan. 5. Sour cream on erittäin helppo valmistaa. Voittaa smetanaa sokerilla. Sokerin pitäisi hajota kokonaan. Jos smetana on normaali neste, kerma saa tarpeeksi paksua. Tämä voide voitelee molemmat puolikas kakku ja taita ne yhteen. 6. Suklaakakun koristelemiseksi kiillota suklaapatukka suurella makarolla koko kakun pinnalle. Ja nyt kakku on asetettava jääkaappiin 2-3 tuntia, niin että se on hyvin liotettu.
Tarjoa: 4