- Keitetty riisi - 200 grammaa
- Merilevät - 200 grammaa
- Vihreä sipuli - 50 grammaa
- Chili-pippuria - 2-3 kappaletta
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Maissi - 3 tuotetta. lusikat
- Basilika, korianteri - - Maku
- Kala kastike - - Maku (voidaan korvata soijalla)
- Sitruunamehu - 1 tl
Valmista äyriäiset - ne on pestävä ja leikattava suuriksi paloiksi. Jos käytät pakastettuja mereneläviä, sinun on ensin vapautettava se. Vihannekset valmistavat myös - leikkaa vihreät sipulit, hienonnetaan valkosipuli ja chili. Wokissa lämmitetään hieman voita, laitetaan mereneläviä siellä ja paista 2-3 minuuttia nopeasti tulessa. Lisää vihannekset (sipuli, valkosipuli, pippuri), sekoita ja paista vielä pari minuuttia. Lisää riisiä, maissia, basilikaa ja korianteria. Sekoita ja jatka paista keskilämmöllä. Lisää kaikki halutut mausteet, kala ja / tai soijakastike, voit myös lisätä thai-pippuriliimaa. Lisää myös vähän sitruunamehua. Sekoita, valmistele vielä 1 minuutti - ja poista kuumuudesta. Lautasantenni on valmis. Jotta se näyttäisi alkuperäiseltä, voit palvella sitä paistetun munan kanssa. Bon appetit!
Tarjoa: 3