1. Pistä sipulit. Leikkaa porkkanat. Huuhtele ja puhdista sienet, leikataan kahteen osaan.
- Jauhot - 225 grammaa
- Voi - 100 grammaa
- Munat - 2 kpl
- Maito - 1. krs. lusikallinen
- Täyte: Kasviöljy - 2 Art. lusikat
- Bow - 1 kpl
- Porkkana - 2 kpl
- Kasvisliemi - 250 ml
- Sienet - 500 grammaa
- Tomaattikastike - 1. lusikallinen
- Soijakastike - 1. krs. lusikallinen
- Pepper herneet - 1 Art. lusikallinen
- Juusto Stilton - 200 grammaa
- Suolaa ja pippuria - - Maistaa
1. Pistä sipulit. Leikkaa porkkanat. Huuhtele ja puhdista sienet, leikataan kahteen osaan. Sekoita juusto stilton. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita jauhot, voi ja kananmuna yhdessä, vaihda taikina. Lisää muutama tippa maitoa. Roll taikina palloon, kääri elintarvikelevyyn ja laita jääkaappiin 30 minuuttia. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun, lisää sipuli, porkkanat ja sienet ja paista 3-4 minuuttia, kunnes ainesosat pehmeiksi. 2. Lisää tomaattipasto ja sekoita hyvin, jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Lisää soijakastiketta, pipareita ja kasvislientä, anna kiehua, vähennä lämpöä ja antaa kiehua pienelle tulelle, kunnes nestemäärä vähenee puoleen. 3. Jaa seos omaan osaan ja täytä kaksi muotoa leivontaan. Ripottele juustolla stilton top. 4. Jaa taikina kahteen osaan ja kierrä se niin, että taikina peittää kokonaan leivinmuotit. Voitele muotin sivut paistetun munan kanssa, peitä taikina, tee leikkauksia ja punnitse lyöty muna. Paista piirakat 18-20 minuuttia tai kun ne eivät kääriä. 5. Tarjoile kakku vihannesten tai perunoiden kanssa.
Tarjoa: 2