Keitto kotona multivarkkaisessa Soup-valmistelussa monivärillä minulle uutuus, mutta oli mukava tunnustaa, että keitto maku muistuttaa uunissa keitettyä astiaa. Kerran eräänä päivänä asuin pitkään kylässä isoäitini kanssa. Ruoka keitettiin uunissa venäläisessä uunissa. Monivarsin kehittäjät ovat todennäköisesti asettaneet itselleen tällaisen tehtävän. Monet ihmiset tyytyvät monivuotisen ruoanlaittoon - paina painiketta ja lautasantenni on valmis! Näemme! On liian aikaista tehdä tällaisia johtopäätöksiä. Yritetään valmistaa erilaisia ruokia. Tänään meillä on herkullinen keitto juustoa, vihanneksia ja kanaa. Bon appetit!
ainesosat:- Kana reisi 3 kpl.
- Sellerijuurta 200 g
- Porkkana 1 kpl.
- Brynza 150 g
- Persilja tuoreita 5 rupia
- Tuore tilli 5 rypyt
- Fenugreek (Shambhala) siemenet 1 tl.
- Vihreä sipuli 5 kynä
- Suola 2 g
- Vesi keitettiin 1200 ml
- Vaihe 1 Keiton tekemiseen sinun on otettava kanan reidet, sellerijuuri, pienet porkkanat, brynza (otin kotiruokaa), vihreät sipulit, persiljan, tilli, fenugreek, vesi.
- Vaihe 2 Kana reidet, pese, kuiva, iho, leikataan pieniksi paloiksi.
- Vaihe 3 Laita liha kulhoon multivarki (minulla on Panasonic multivarkka). Sulje monivärinen kansi. Ota "Leipomustoiminto" käyttöön, aseta aika 30 minuuttiin.
- Vaihe 4 Säilytä tällä hetkellä keiton ainesosat. Kuutiojuuston leikkaaminen.
- Vaihe 5 Nosta sellerijuurta.
- Vaihe 6 Jauhot persiljaa ja tilliä, leikkaa sipulit ja valkosipuli hienoksi, leikkaa porkkanat kuutioiksi.
- Vaihe 7 30 minuutin kuluttua liha näyttää tältä.
- Vaihe 8 Lisää selleri juurta liha, murskattu fenugreek siemeniä.
- Vaihe 9 Lisää hienonnettu viheriö, valkosipuli ja porkkana kulhoon.
- Vaihe 10 Lisää hienonnettu juusto lihaksikasviin vihannesten kanssa.
- Vaihe 11 Kaada kulhoon 1200 ml kiehuvaa vettä. Sulje monivärinen kansi. Ota höyrykeittotilaan käyttöön, aseta aika 20 minuuttiin. Tämän jälkeen aktivoi "Quenching" -tilan 1 tunti.
- Vaihe 12 Sammuta monivärikartta. Avaa kansi. Keitto on valmis. Lisää suolaa maun mukaan. Muista, että jotkut juustot on annettu liemeen.
- Vaihe 13 Kaada keitto keraamiseen astiaan. Tarjoile kuumaa päivälliselle. Keittoon voi lisätä smetanaa tai pukeutua kuumalla kermalla.