Makea salaatti Hedelmäsalaatit ovat ihana vaihtoehto jälkiruokasta, joka sopii täydellisesti tiheään illalliseen, kun ei voi olla kysymys kakusta tai muista makeisista. Ehkäpä ananasta ja banaanista valmistettu jälkiruoka-annos kuuluu kreikkalaiseen ruokaan, joka on kuuluisa runsaista ruokalajeistaan. Se on yksinkertainen ensi silmäyksellä, hedelmien yhdistelmä, ehkä se on kananmunaa, joka hankkii hienostuneisuutta ja yhdistää kaikki maut sopivaan ruokaan. Reseptin mukaan ananas olisi tuoretta, mutta korvasin sen säilykkeellä ja tulos oli tyytyväinen. Tämän jälkiruokinnan toinen etu on sen yksinkertaisuus, joten se on erittäin sopiva äkillisille vieraille.
ainesosat:- Ananas purkitettu 1 kpl
- Banaanit 2 kpl.
- Sitruuna 0,5 kpl.
- Tumma rusina 2 kourallista
- Sokeri jauhe 1 rkl. l.
- Kaneli maustaa 0,5 tl.
- Vaihe 1 Jotta tarvitset hedelmäsalaattia: banaaneja, ananaksia, rusinoita, sitruunamehua, jauhettua sokeria ja kanelia.
- Vaihe 2 Leikkaa banaanit piireihin, levitä levyille ja ripottele sitruunamehulla. Jos vieraiden määrä on tuntematon, valmistele salaatti yhdessä kulhossa, joten se on helpompi jäähtyä.
- Vaihe 3 Rusinat pestään lämpimässä vedessä ja kuivataan pyyhkeellä. Ripottele banaaneja päälle.
- Vaihe 4 Levyn keskelle asetetaan ananasleipä, joka leikataan pieniksi paloiksi.
- Vaihe 5 Ripottele salaattia sokerijauheella.
- Vaihe 6 Sitten jauhettu kaneli. On suositeltavaa jäähtyä tämä salaatti ennen tarjoilua.