Perunasäilö jauheliha Jos elämme kaksi tai kolme vuosisataa sitten, voisimme kertoa tästä maljasta vain matkustajat, jotka ovat käyneet toisella mantereella. Loppujen lopuksi perunat, jotka ovat pääruokaa perunasäilykkeestä jauhelihasta, ilmestyivät pöytiin melko äskettäin. Nyt emme voi edes kuvitella, miten ihmiset voisivat tehdä ilman tätä juuri kasvua, joka on tullut tällainen tavanomainen tuote, jonka monet ruokalajit "osallistumisella" ovat jo pitkään tulleet perinteisiksi monissa kansannousuissa. Perunasäilykkeestä on vain muutama vaihtoehto. Nämä ovat kasvisruokia, vihanneksia, juustoa, sieniä, keitettyjä munia, mausteisia yrttejä. Ja tietenkin perunalastuja jauhelihaa - lihaa, kalaa, sieniä. Ehkä yksi niistä voi tehdä paksua reseptiä. Perunasäiliö on niin hyvä, että sitä voidaan keittää monenlaisilla tuotteilla, aina uuden maun nauttimisena. Lisäksi tämä ruokalaji valmistuu nopeasti, jolloin voit käyttää niitä tuotteita, joita ei ole syönyt edellisenä päivänä. Lautasen alla olevan reseptin mukaisesti ei ole uutisia kokeneille kotiäidille, vaan jollekulle se auttaa muistaa pitkään unohtuneen ja käyttämättömän reseptin, ja joku - ensimmäistä kertaa miellyttää sukulaisiaan itse valmisillallisen illallisen kanssa.
ainesosat:- Perunamuusia 600 g
- Sianlihafilee 400 g
- Sipulit 1 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Tomaatit 2 kpl.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Suola 2 hyppysellinen
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 4 rkl. l.
- Leipäjuustoa 3 rkl. l.
- Voi 10 g
- Vaihe 1 Valmistetaan vuoka, tarvitset perunamuusia (kypsennetty 6-8 perunasta), jauheliha, porkkana, sipuli, kasviöljy ja mausteet.
- Vaihe 2 Sipuli ja porkkanat puhdistavat ja pestään, leikkaa sipuli, ja porkkanat ripustetaan suureen makaroniin.
- Vaihe 3 Paista sipuliöljy porkkanoilla kunnes kullanruskea.
- Vaihe 4 Toisessa pannussa paistetaan 5-20 minuuttia.
- Vaihe 5 2 keskipitontomaattia raastaa karkeaa raastetta.
- Vaihe 6 Lisää sitten keitetyt paistit ja tomaatit täytteenä, suolaa ja pippuria maistelemaan - kypsennä, kunnes ylimääräinen neste haihtuu.
- Vaihe 7 Voitele muoto voin avulla ja ripottele rypytyksillä. Laita puolet perunasta pohjaan.
- Vaihe 8 Aseta täyttö perunoihin.
- Vaihe 9 Levitä tasaisesti jäljellä oleva sose ylhäältä.
- Vaihe 10 Paista esikuumennetulla uunilla 200 ° C: seen 15-20 minuuttia.