- perunat - 1 kilogramma
- juustoa - 300 grammaa
- maito - 400 millilitraa
- purjo - 200 grammaa
- valkosipuli - 2-3 hampaat
- tomaattia - 1 kpl
- majoneesi - 4. lusikat
- suolaa, pippuria, vihreitä - 1 Maistaa
Ensin sinun täytyy keittää perunat, lisätä siihen valkosipuli, pippuri, suola ja laakerinlehti, voit jopa sulattaa pieniä perunoita. Maitoa hienonnettu purjo ja kevyesti paista voita. Grillaa sipulia kiehuvaan maitoon ja sammuta se välittömästi. Maitoa sipulia, puolet juustoa tarvitset. Ja sekoita hyvin. Kun perunat keitetään, valutetaan vesi, poista laakarttu ja kaada perunat, lisäämällä siihen mitä tapahtuu maidosta, sipulista ja juustosta. Voit lisätä hienoksi pilkottuja tuoreita yrttejä, mausteita maistelemaan. Voitele leivinpelti tai lautasen paistamiseen voilla, panna se perunamuusi suuren ympyrän tai useiden pienten ympyröiden muodossa. Leikkaa tomaatit ja laita ne päälle. Pyyhi jäljelle jäänyt juusto ja sekoita mausteisiin ja majoneesiin. Kaada purutettu peruna tomaattien kanssa. Paista uunissa 190 astetta, kunnes huipennus alkaa. Kun olet valmis, koristele se tomaatilla ja tuoreilla yrtteillä
Tarjoa: 4