- Kani - 1/3 osaa
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Selleri varsi - 3 kappaletta
- Mausteet - maistaa
- Suola - maistaa
- Vesi - 3 litraa
- Makkara - maku
- Tomaatit - 2 kpl
Tässä ovat ainesosamme kaikki sen kunniaa. Lasemme kani välittömästi kylmään veteen, lisätään hehkulamppu ja kypsennämme 30-40 minuuttia. Vaikka kani on kiireinen liike-elämässä, on aika leikata vihanneksia eli porkkanoita sipulilla. Tämän jälkeen leikkaamme tomaatteja ja bulgarialaista pippuria. Kani on myös leikattava, vaikka kuinka julma se kuulostaisi. Kun se on kypsennetty, se on itsestään selvää. Sen jälkeen, kun kani on keitetty, liemi on suodatettava, pantava takaisin tulelle ja johdonmukaisesti laittaa kaikki vihannekset ja kkkkrolika tai pikemminkin hänen lihansa. Lisää mausteita sekä suolaa pippurilla ja keitä noin 20 minuuttia. Lisäsimme hapan kermaa maistelemaan, henkilökohtaisesti suosittelen yleensä keitot pikkuoksella, mutta tämä ei tietenkään ole välttämätöntä. Bon appetit!
Tarjoa: 5-7