Valkoisen pavun ja naudanlihan salaatti Valkoiset pavut - erittäin hyödyllinen. Sitä kutsutaan ruokavaliotuotteiksi ja suositellaan sydämen vajaatoiminta, munuaissairaus, maksa. Tiedetään, että Napoleon itse on arvostanut papuja, ja hän oli terveellistä ruokaa. Pavujen etua arvostettiin muinaisina aikoina: Avicenna itse suositteli keppejä keppejä. Pavut pavut osoittautua tyydyttäväksi ja pitkään he maksavat energiaa.
ainesosat:- Naudan maksa 500g
- Sipuli 2 kpl.
- Porkkana 2 kpl.
- Auringonkukkaöljy 30 ml
- Majoneesi 3 rkl. l.
- Suola 2 hyppysellinen
- Valkopapuja, purkitettu 300 g
- Vaihe 1 Salassapitoa varten tarvitsemme keitettyä maksaa, säilöttyjä papuja, porkkanoita, sipulia, auringonkukkaöljyä, kotitekoista majoneesia.
- Vaihe 2 Ennen keittämistä maksa keitettiin ja jäähdytetään ja leikataan kaistaleiksi.
- Vaihe 3 Leikkaa porkkanat ohuiksi nauhoiksi.
- Vaihe 4 Leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi.
- Vaihe 5 Paista porkkanat 1-2 minuuttia auringonkukkaöljyllä.
- Vaihe 6 Paista sipuli kunnes vaalea kultainen.
- Vaihe 7 Yhdistä maksa, papuja, porkkanoita, sipulia, majoneesia.
- 8. Aseta salaatti suolalla ja tarjoile!