- Seabuckthorn - 2 kilogrammaa
- Vesi - 1 litra
- Sokeri - 400 grammaa
Merenpohjan kompotti, kuten useimmat muut kompotit, valmistetaan alkeellisella tavalla. 1. Kypsennä sokerisiirappi. Kastikkeessa kaada kylmää vettä, kaada sokeria, keitetään ja kypsennetään, kunnes sokeri liukenee kokonaan. 2. Laitoimme pestyjä ja lajiteltuja merikotiloita marjoihin tölkeissä. Pankit, tietenkin, pitäisi olla puhtaita. 3. Täytä marjat siirapilla, kiristä purkit kannella ja steriloi purkit. Litraa kiehuvaan veteen steriloidaan 15 minuuttia, puoli litraa - hieman lyhyempi. Merenpohjamaali on valmis!
Tarjoa: 7-8