Merenpohjan muffinit Nyt muffinit löytyvät kaupoista ja yksityisistä makeisteista, mutta olemme tottuneempia toiselle nimelle - cupcakes. Kyllä, nämä ovat samat tavalliset cupcakes, mutta pienet, annokset, tulevat meille Amerikasta. Ne eroavat toisistaan ja yksinkertaisemmista valmistusmenetelmistä - muffinssien taikinaa ei välttämättä tarvitse vaivata homogeeniseen tilaan, riittää vain varmistamaan, että kaikki jauhot sekoitetaan muiden ainesosien kanssa. Lisäksi muffinoilla on homogeeninen koostumus - rusinoita, pähkinöitä ja muita täyteaineita sekoitetaan yksinkertaisesti taikinan kanssa ennen leivontaan ja muffinit tehdään usein hyvin erilaisten elintarvikkeiden täyttämiseksi, ei välttämättä makeaviksi. Muffinsseja on reseptejä juustoa, makkaraa, kinkkua, viipaleita vihanneksia. Täyte sopii muffinien sisälle, mutta se ei sekoita taikinan kanssa. Ja vielä olemme taipuvaisia kohti makeaa leivontaan, joten valmistaudumme merihornit muffineihin. Se ei ole vain maukasta, vaan myös hyödyllistä - joka ei tiedä tämän upean marjan hienosta koostumuksesta? Resepti meri-tyrmäärit muffinit on erittäin yksinkertainen, vaikka erittäin kokenut emäntä voi kokata niitä.
ainesosat:- Merilintu 500 g
- Jauhot, vehnä 300 g
- Sokeri 200g
- Maito 0,5 rkl.
- Perunatärkkelys 1,5 tl.
- Leivinjauhe 1,5 tl.
- Soda 1 tl.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Vaihe 1 Keitettyjen muffinien valmistukseen otetaan tyrni, jauhot, sokeri, maito, kasviöljy, suola, sooda, leivinjauhe ja tärkkelys.
- Vaihe 2 Merikotiloiden marjat huuhdellaan hyvin ja hankaa läpi seulan 1 lasin mehua.
- Vaihe 3 Lisää maitoa ja kasviöljyä merihöyristölle - sekoita kaikki hyvin.
- Vaihe 4 Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, tärkkelys ja suola - sekoita kaikki perusteellisesti.
- Vaihe 5 Kaada merihartsijuomien kuivat aineet maitoon ja kasviöljyyn.
- Vaihe 6 Sekoita kunnes kaikki tuotteet on kytketty.
- Vaihe 7 Peitä muotit pergamentilla ja levitä taikina lisäämällä muutamia meri-tyrniä (12 muffinssia).
- Vaihe 8 Paista esikuumennetulla 180 ° C: n uunilla 20-30 minuuttia, kunnes nuudut, sitten jäähdytä muffinit grilliin.