- Kanafilee - 100 grammaa
- Pippuri - 100 grammaa
- Sipulit - 100 grammaa
- Sour Cream - 100 grammaa
- Basil tuore - 20 grammaa (nippu)
- Kasviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Sol - 1 Purista
Vaihe yksi - työskentelemme ainesosien kanssa. Kanafileetä leikataan pieniksi pitkittäisiksi paloiksi, pippurilla pieniksi kuutioiksi, sipulit - hienoksi. Vaihe kaksi - paistinpannussa lämmitä pienen kasviöljyn, paista kana paloja kunnes valmis (noin 7 minuuttia keskipitkän lämpöä). Laita kana kulhoon samassa öljyssä, paista paprika ja sipuli (vielä 5 minuuttia, kunnes sipuli on läpinäkyvä). Pienennämme tulen vähimmäismäärää, palaamme kanaa pannulle, lisätään hapan kermaa, sekoitetaan ja pestään noin 5 minuuttia. Lopulta lisätään käsin poimittua basilikaa. Tarjoillaan suosikkilasiasi - kuten minullekin, riisiä, tattaria ja pastaa.
Tarjoa: 1-2