Kana kierre

1. Leikkaa ylimääräinen rasva pekonista ja kananfileistä. Laita kukin arkki kahden nauhan väliin. Ainekset: ohjeet

1. Leikkaa ylimääräinen rasva pekonista ja kananfileistä. Laita jokainen arkki kahden nauhan väliin elintarvikelevyyn ja siirrä ne yhteen valssaustapilla niin, että liha tulee tasaiseksi ja ohuemmaksi. 2. Aseta grilli maksimiin. Sekoita tomaattimehua ja valkosipulia kulhoon. Levitä jokainen fileet tomaattimehulla ja valkosipulilla. Varmista, että seos peittää fileiden reunat. 3. Aseta viipale pekonia jokaiseen fileeseen ja peitä basilikan lehdet. 4. Laita kukin neljä kanaa rullalle tiukalle, mutta ei niin tiukalle, että tomaattipasta puristetaan rullasta. Leikkaa jokainen rulla kolmeen osaan. Käytä terävää veistä, jotta et murskaa kanaa. Käännä kunkin kappaleen sivusuunnassa ja leikkaa vartaus. Jokaiselle vartaalle tulee olla kolme kanaa kanaa. 5. Laita vartaat leivinpeltiin, ripottele oliiviöljyllä ja pudota esilämmitettyyn grilliin 15-20 minuuttia. Käännä vartaat toiselle puolelle kypsennyksen keskelle niin, että ne kypsytetään tasaisesti.

Tarjoa: 4