Oikea voileipä Muistatko, kuten neuvostoliitossa sarjakuva kissa, Matroskin puhui voileipä: "Se ei ole sinulle sopiva, setä Fyodor, syödä voileipä. Pidät hänen makkaraa ylös, mutta sinun on pantava makkara kielelle. Sitten se on herkullisempaa ... "? Hyväksy, että tämäntyyppinen välipala tai jopa pääruoka kuten voileipä on kätevä, nopea ja tyydyttävä. Kyllä, vain ei aina hyödyllistä, mutta maukasta! Ja jos aluksi se oli leivän leipä, jossa oli voita, niin tänään on lukemattomia tulkintoja voileipä. Voileipiä voi olla avoin ja suljettu sekä kuuma. Jälkimmäistä kehitetään aktiivisesti mikroaaltouunien suosion ansiosta, mutta uunit ovat myös erinomaisia tässä tehtävässä. Lisäksi uunissa valmistettu voileipä saa terävän kuoren, joka on ainutlaatuinen sähkömagneettisten aaltojen olosuhteissa.
ainesosat:- Paahda voileivällä 2 kpl.
- Kananrinta poltti 100 g
- Juusto Maasdam 50 g
- Munat kana 1 kpl.
- Sour cream 3 rkl. l.
- Sinappi 1 tl.
- Tuore tilli 10 nippua
- Cilantro tuoretta 10 g
- Basil tuore vihreä 10 g
- Vaihe 1 Valmista tämä ruokalaji: untuttamattomat pullot, savustettu kananrinta (voidaan korvata: keitetyt kananfileet, kinkku, makkara), kova juusto, muna, smetana tai majoneesi, sinappi, suosikki vihreät.
- Vaihe 2 Leikkaa pullojen pää, massan lusikalla. Sisällä leipää ja kannet rasvaa hapan kermaa.
- Vaihe 3 Tilli, korianteri ja basilika pestään, kuivataan paperipyykkeillä. Pujota hienosti veitsellä.
- Vaihe 4 Leikkaa savustettu kananrinta pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 5 Säiliössä sekoitetaan savustettua pekonia, vihreitä, hapankermaa ja sinappia. Sekoitetaan hyvin. Älä suolaa.
- Vaihe 6 Levitä Maasdam-juustoa hienolla raastimella.
- Vaihe 7 Sekoita muna, lisää juustoraastetta ja ruoskaa haarukalla. Haluttaessa pippuria.
- Vaihe 8 Täytä pullat täytteellä.
- Vaihe 9 Siirrä tulenkestävästä muotista ja kaada muna ja juusto päälle. Peitä kannet ja laita uuni, joka on esikuumennettu 180 ° C: een 10-15 minuutin ajaksi.
- Vaihe 10 Täytetyt pullat palvelevat sekä kuumaa että kylmää.