- Naudanliha jauhe - 500 grammaa
- Breadrullat - 50 grammaa
- Munat - 1 kpl
- Polttimo keskimäärin - 0,5 kpl (leikkaus)
- Majoneesi - 1/4 tl
- Oregano - 1/4 tl
- Basilikaa - 1/4 tl
- Punaviiniä - 0,5 kappaletta (leikata, poistaa ydin ja siemenet)
- Sinappi - 1/4 tl
- Suolaa, pippuria - 1 kpl
Käännä uuni 180 ° C: seen lämmittäen sitä. Sekoita sitten syvään sekoitusastiassa kaikki ainesosat paitsi liha. Sekoita valmistettu seos jauhelihalla, mutta ei kaikki kerralla, mutta kolmanneksen osasta, joten jauheliha sekoittuu paremmin. Aseta valmiin täytteen muottiin ja jätä tyhjä tila. Aseta esilämmitetty uuni ja keitä noin tunnin ajan. Kun astia on valmis, anna sen jäähtyä 10-15 minuuttia. Leikkaa osia ja tarjoile.
Tarjoa: 4