Maukas ja ilman suolaa.
Kroha kuitenkin vain ruokkii rintamaitoa tai maitotietoa. Uskokaa minua, uusien tuotteiden maku (vihannekset, hedelmät, viljat) on jo aika rikas, koska vauvan makunavut ovat erittäin herkkiä, eivätkä ne ole rikkaita mausteita ja suolaa. Koska suola paitsi ei rikastuttaisi ruoan makua, vaan pilaa sen. Lisäksi suolaa löytyy monista tuotteista, jotka kuuluvat vauvan valikkoon (leipää, juustoa, voita). Niiden kanssa muru saa riittävän määrän tätä mineraalia. Mutta jos oletkin lasten ruokia, ne näyttävät liian hämäriltä, etkä voi vastustaa kiusausta kaataa niitä, korvata suolaa sitruunalla tai karpalomeholla. Se tekee ruoan makua ilmeisemmäksi, rikastuttaa käyttökelpoisella C-vitamiinilla. Suolaveden ruokavaliossa on otettava käyttöön vähitellen ja pieninä määrinä, koska sen liiallinen ylimääräinen rasitus aiheuttaa munuaisia ja voi aiheuttaa useita terveysongelmia. Näyttää siltä, että ei-suolatut ruokalat eivät ole maukkaita ja lapsi ei halua syödä niitä, mutta lapsi ei ole koskaan maistanut näitä suoloja suolattuna eikä ole mitään vertailla.
Valkosipulilla
Valkosipulia pidetään perustellusti luonnollisena antibiootina, koska sillä on antibakteerisia ominaisuuksia. Siksi syksyn talvikaudella valkosipulin on oltava läsnä vauvan ruokavaliossa (mutta pieninä määrinä), jotta vauva voidaan suojata mahdollisilta infektioilta. Valkosipulia voidaan lisätä tuorejuustoon ja oliiviöljyyn, jonka täytät tuoreista keitetyt vihannekset, joita käytetään lihan maustamana. Lisää valkosipuli borschille tai haudutettua vihannelle. Valkosipulin terävän maun ja hajujen pehmentämiseksi älä anna sitä raakamuodossa, vaan lisää keitetyt ja haudutetut ruoanvalmistuksessa olevat ruoat. Totta, kun lämpökäsitelty, valkosipuli menettää arvokkaita aineita, mutta sen maku ja haju vähenevät.
Aromaattinen ruoho.
Lisää maustettuja yrttejä lasten ruokiin. Erittäin hyödyllinen persilja, se vahvistaa hiuksia, parantaa niiden ulkonäköä. Tilli edesauttaa suoliston työtä, auttaa poistamaan kaasuja. Persilja ja tilli voidaan lisätä salaatteihin, keittoihin, kasvis- ja liharuokiin. Älä unohda basilikaa - se estää turvotusta, lievittää tulehdusta ja kouristuksia. Basilista tulee lähes kaikki: lihaan, kala-, haudutettuihin vihanneksiin, salaatteihin. Vauvanruokia voi myös maustella timjami, inkivääri, kumina, neilikka, laakerinlehdet, anis, maajoram ja vanilja.
Tuoreisiin yrtteihin, jotka lisäät lastenruokiin, pidät mahdollisimman paljon käyttökelpoisia aineita ja älä hämmitä herkullista makua, lisää ne ruoanlaittoon tai ainakin ruoan viimeiseen vaiheeseen. Ja on parempi ripotella ateria hienoksi pilkottua tuoretta vihreää välittömästi ennen tarjoilua.
Huolellinen kemia.
Missään tapauksessa älä anna vauvanruokaa, joka sisältää keinotekoisia makuja, säilöntäaineita, väriaineita, makua edistäviä aineita. Nämä aineet voivat aiheuttaa allergisia reaktioita ja kipua vatsaan. Pääsääntöisesti ne sisältyvät makkaroihin, makkaroihin, pitkäai- kaisiin makeistuotteisiin, siruihin, kekseihin, hiilihapotettuihin juomiin. Yritä suojata vauva näiltä tuotteilta. Et myöskään voi ruokkia vauvaa tehdasvalmisteisella lihalla tai kalalla, joka ei sovellu vauvanruokaan.
Hieman makea.
Monia ruokia, kuten lihaa, voidaan maustella hunajalla. Se sisältää entsyymejä, jotka vaikeuttavat elämää mikro-organismeille. Mutta valitettavasti hunaja on vahva allergeeni, joten sinun on annettava huolellisesti vauvan ruokavalio. Yhden vuoden ikäinen lapsi saa antaa enintään tl-hunajan päivässä. Myös lapset voivat tutustua kanelimakuisiin makuihin. Tämä mauste on erittäin hyödyllinen: se parantaa ruoansulatusta, vahvistaa ruokahalua, auttaa ripulia.
Hyödyllisiä kuivattuja hedelmiä.
Monia ruokia (sekä lihaa että jälkiruokia) tulee maukkaammin ja hyödyllisemmäksi, jos niihin lisätään rusinoita, luumuja ja kuivattuja aprikooseja. Esimerkiksi kuivatut aprikoosit ovat runsaasti kalium- ja ravintokuituja, auttavat puhdistamaan kehoa ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Rusinat parantavat suoliston peristaltiikkaa.