- Kurkku - 1 kpl
- Bow - 1 kpl
- Vihreät sipulit - 1 kpl
- Pippuri - 1,5 Art. lusikat
- Valkosipuli - 2 tl (arina tai hienoksi leikattu)
- Appelmehu - 1. lusikallinen
- Maissisiirappi - 1 Art. lusikallinen
- Paahdetut seesaminsiemenet - - Maistuvat
- Punaviinipulveri - - Maku
- Etikka - 1. lusikallinen
Ensin ota kurkku. Leikkaa se sitten puoliksi. Ja laita suolaveteen 20 minuuttia. Tarvitset vähän keulaa. Leikkaa se hyvin ohueksi, puolijohdoiksi. Ja hienokkaasti leikkaa vihreät sipulit. Siirrä sitten kaikki kasvikset levyyn. Tee nyt kastike. Sekoita, liitä paprika, raastettu tai hienonnettu valkosipuli, omenamehu ja maissisiirappi. Kaada kastike vihannesten päälle ja sekoita (et tarvitse paljon kastiketta, katso omia makusi, voit laittaa ylimääräisiä tavaroita jääkaappiin tai käyttää sitä muissa ruokalajeissa). Lisää paahdetut seesaminsiemenet, punainen paprika (jauhe) ja 1 rkl etikkaa ja sekoita uudelleen. Valmis. Tarjoile korealaista ruokaa tai yksinkertaisesti täydentää riisiä.
Tarjoa: 1-2