Pinaattia, parsaa käytetään laajalti lähes kaikissa maailman keittiöissä. Ensimmäistä kertaa ruoissa pinaatti alkoi kuluttaa 6. vuosisadalla Persiassa, ja sen jälkeen sen suosio on vain lisääntynyt. Miksi tämä tapahtuu? Vastaus on yksinkertainen: tämä tuote on helppo kasvaa, lisäksi se sopii täydellisesti monien ruokien makuun. Erityisen tärkeä on se, että se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita - erityisesti B-vitamiineja, karoteenia, askorbiinihappoa ja erilaisia mineraalisuoloja.
Ensinnäkin, pinaatti on hyödyllinen niille, jotka kärsivät haimasyövistä, koska se stimuloi sen toimintaa. Hyödyllinen vaikutus tämän tuotteen suoliston työhön.
Toinen spinaakin merkittävä ominaisuus on sen kyky estää pahanlaatuisten kasvainten esiintyminen sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Siksi se on erityisen hyödyllistä niille, jotka ovat äskettäin kärsineet sädehoidosta.
Pinaatti on hyödyllinen kaikille, myös lapsille - se ei aiheuta allergioita lainkaan. Ihmiset, jotka kärsivät sairauksista, kuten uupumuksesta, anemian, enterokoliitin, gastriitin, anemian ja erilaisten hermoston sairauksista, eivät voi tehdä ilman tätä tuotetta. Se lisää koskemattomuutta, on heikko laksatiivinen, diureetti, tonic ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus, joten sitä voidaan käyttää näiden sairauksien ennaltaehkäisyyn.
Pinaatti yhdistyy täydellisesti eri tuotteiden makuun, joten se on välttämätöntä erilaisten hyvin erilaisten ja erittäin maukkaiden keittojen, salaattien ja muiden ruokien valmistuksessa.
Toinen hyödyllinen vihannes, joka usein löytyy pöydältä on parsa. Nyt on tullut melko tavallista nähdä hänet kauppojen hyllyissä, ja itse asiassa kun ranskalainen kuningas Louis XV kieltäytyi vapaasta myynnistä estääkseen "tuomioistuimen" ruokalasta pudota köyhien pöytiin. Siitä lähtien on kulunut paljon aikaa, mutta nyt asparia on erityinen - uskotaan, että sen varret eivät saa olla enää 22 senttimetriä. On huomattava, että vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden sisältö ei riipu sen "kasvusta". Ja parsa on todella hyödyllinen.
Parsaa kutsutaan oikeutetuksi "kauneuden kasvi" - se sisältää enemmän kuin missään muualla, foolihappoa. Tämä aine tekee ihosta sileän, sileän ja samettisen, estää ryppyjen ulkonäön, eliminoi turvotuksen ja taistelee varhaisilla harmailla hiuksilla. Parsa mehu voi tehokkaasti torjua syyliä, kalkkia ja selluliittia. Mutta parsa on hyödyllinen paitsi niille, jotka kiihkeästi tarkkailevat ulkonäköään - sisältämässä aineessa asparagiinia hyödyttävä vaikutus sydän- ja verisuoniin, vähentää verenpainetta.
Varhain keväällä ilmestyviä parsojen nuoria versoja käytetään laajasti eri keittojen ja salaattien valmistuksessa. Parsalla on hyödyllinen vaikutus paitsi iholle, mutta ei myöskään anna nesteen viipyä kehossa - siis jos päivittäin syötä 500 grammaa parsaa, voit jakaa kolme kiloa kolmen viikon kuluessa. Ja silti se sisältää paljon vitamiineja, jotka auttavat vahvistamaan koskemattomuutta ja polttamaan rasvaa.
Parsalla ei ole käyttörajoituksia - se on hyödyllinen kaikille. Samanaikaisesti pinaattia, huolimatta sen monista hyödyllisistä ominaisuuksista, tulee käyttää varoen niille, jotka kärsivät kolelitiasista, virtsatietulehduksista ja kihtiin. Jos sinulla ei ole mitään näistä sairauksista - voit käyttää pinaattia ilman rajoituksia.
Valmistettaessa sekä pinaattia että parsaa, on pidettävä mielessä, että sinun on valmisteltava niitä tietyillä tavoilla maksimoimaan hyödylliset ominaisuudet. Esimerkiksi on suositeltavaa käyttää parsaa tuoretta valmistettaessa salaatteja ja välipaloja, mutta jos se on tarpeen lämmittää - kannattaa muistaa, että parsat voidaan valmistaa ja peittää enintään 20 minuuttia. Ei ole suositeltavaa lämmittää parsasta valmistettuja ruokia ja yhdistää ne punaviiniin. Pinaatti, parsa on valmis syömään raakaa tai keitettyä säilyttämään mahdollisimman monia hyödyllisiä ominaisuuksiaan.
Kuten näet, ei ole tarvetta maksaa paljon rahaa tuontituotteille, sinun tarvitsee vain tutkia, mitä syömme lähes päivittäin. Pinaatti ja parsa tulevat uskollisiksi liittolaisiksi taistelussa hyvää terveyttä ja hyvinvointia varten. Lisäksi sinun ei tarvitse etsiä niitä kauppa-hyllyiltä pitkään eikä tarvitse tarpeettomia kustannuksia - nämä tuotteet on jo pitkään vahvistettu pöydistämme. Muista pinaatti, parsa, näiden tuotteiden hyödylliset ominaisuudet, jotka tietenkin ovat elinvoimaisuuden, vahvuuden ja huippuosaamisen lähde.