Valmistamme epätavallisen salaattia "Tenderness"

Olet varmasti kuullut salaisuudesta "Tenderness", mutta jos toinen henkilö kertoo, mitä se sisältää, voit olla hyvin yllättynyt. Tosiasia on, että tällä maljalla on niin monia muunnelmia, että ei ole kauheaa eksyä.

Tänään puhumme ruoanlaittoa koskevista yleisistä periaatteista ja mahdollisuuksista yhdistää tuotteet.

Mikä on yleistä?

• Kaikki majoneesilla valmistetut salaatit tai sen seokset hapankerralla
• Useimmissa tapauksissa astia on kerrostettu ja vain harvoin sekoitetaan
• Tärkeimmät ainesosat eivät muutu, ja niitä täydennetään vain erilaisten salaattien versioissa. Tarvitset ehdottomasti lihaa, juustoa, kurkkua, taskurapuja, maissia, munia, luumuja ja juurikkaita.
• Perinteisesti salaattia tarjoillaan lasiastioissa, harvemmin syvässä lasissa
• Komponentit murskataan myös suunnilleen samalla tavalla: samankokoisia kuutiot tai oljet
• Useimmiten salaatti- ja vihanneksia keitetään, harvemmin - niitä paistetaan

Useita reseptejä salaattiin "Tenderness"

Kana ja luumut

Ensi silmäyksellä voi tuntua, että tämä resepti ei ole eroa tavallisimmasta. Mutta ero on, että kanaa ei keitetä, vaan paistetaan.

Ruoanlaittoon tarvitaan:

• paistettua kananlihaa - 250 g
• munat - 6 kpl.
• luumuja - 200 g
• tuoreet kurkut - 400 g
• pähkinät - 60 g
• majoneesia - 1 pieni pakkaus
• tilliä tai vihreitä sipulia
• suolaa ja pippuria

Toimien järjestys:

1. Luumukkeita höyrytetään kiehuvalla vedellä, poistamme luun, jäähdytetään ja leikataan kaistaleiksi.
2. Kanafileet ovat hieman suolattuja ja paistettuja pannulla, kunnes keitetyt. Kun se on hieman viileää, leikkaa ei liian karkeaksi olki.
3. Pähkinät jauhetaan laastilla tai tehosekoittimella.
4. Munat keitetään ja puhdistetaan kuoresta. Proteiini on hienonnettu ja jätettävä keltuainen koristeluun.
5. Kurkut voidaan tarvittaessa irrottaa ja leikata pieniksi kaistaleiksi.
6. Aloitetaan salaattikastike. On parempi käyttää sitä syvässä läpinäkyvässä levyssä, voit käyttää palvelukultaa. Laita ensin kurkut, sitten kana, luumut ja proteiini ja viimeinen kerros ovat saksanpähkinöitä. Varmista, että peitat kaikki majoneesi-verkkokerrokset, jotta lautasen voi olla mehukas.
7. Ylhäältä, myös rasva majoneesia ja koristele hienonnettua tilliä ja vihreitä sipulia, keltuainen ja pähkinöitä.

Toinen vaihtoehto: "Naudanliha hampurilaisilla"

Annamme reseptiä tuotteiden määrän laskemiseksi neljästä osasta. Tietenkin voit palvella salaattia yhteiseen ruokalajiin, mutta on parasta, jos jokaisella asiakkaalla on oma henkilökohtainen levy.

ainesosat:

• keitetyt vasikanliha tai pehmeä naudanliha - 200 g
• makeat ja hapan omenat - 3 kpl.
• maissi 50 g
• herkkusieniä - 100 g
• majoneesi
• vihreät, kirsikkatomaatit ja muutama sitruunanlihan koristelu

Kuinka keittää oikein?

1. Omenat kuoritaan, leikataan kaistaleiksi ja välittömästi sitruunat sitruunamehulla, muuten hedelmät tummenevat ja menettävät houkuttelevan ulkonäön.
2. Vasikka keitetään, jäähdytetään ja myös murskattu olki.
3. Pienet hampaat leikataan puoleen, suurempia - muutama brusochkov.
4. Erillisessä levyssä sekoitetaan puolet lihasta ja sieniä omenalla ja maissilla. Mausta se majoneesilla ja suolaa ja pippuria tarvittaessa.
5. Ota tasainen ruokalaji ja laita loput sienet alareunaan. Pane ne tasaisesti salaatin lehtien kanssa ja heille pukeutuneita ainesosia. Lopeta jäljellä oleva liha ja koristele tomaatteja ja vihreitä.

Muutoksen vuoksi voit käyttää perustana keitettyjä riisiä ja taskurapuja. Jotkut käyttävät aurinkokuivattuja tomaatteja, jotta salaatti "Tenderness" on epätavallinen mausteinen maku.