Kaikkien ruokavalion lapsilla on välttämättä oltava puuroa. Kuinka keittää puuroa lapselle? Ja miten valita oikeat lastenpuuro, jota he myyvät myymälöissä?
Tattarielementtejä ovat maito ja viljat. Kaikki tietävät, että nämä tuotteet ovat erittäin käyttökelpoisia ja arvokkaita niiden ominaisuuksissa. Useiden hiilihydraattien (tärkkelys) lohkossa ne antavat organismille lujuuden, energian, B-vitamiinien, kasviproteiinien, raudan, magnesiumin; Lisäksi ne tarjoavat keholle kasvi- kuituja, jotka ovat niin tarpeellisia ruuansulatuskanavan hyvää työtä varten. Maito sisältää arvokkaita proteiineja, jotka ylittävät viljan proteiinit, lisäksi se on runsaasti mineraalisuoloja ja vitamiineja, ja siksi täydentää täydellisesti puuvillan koostumusta.
Usein tattari on lapsen toisen ratsastuksen houkutus. Se tuodaan ruokavalioon noin viikon kuluttua 2-3, kun ensimmäinen ruoka on otettu käyttöön - kasvikastiketta, ja tämä on jossain viidestä kuuteen kuukauteen. Jos yhtäkkiä lapsella on ongelmia ulosteen kanssa, se ei ole tarpeeksi vakaa, pahoinpideleva tai jatkuvasti pahoinpidelevä, lääkäri voi neuvoa sinua aloittamaan ensimmäisen houkutuksen, ei kasvispurjaa, vaan puuroa.
Vauvojen osalta tattari on erittäin tärkeä, koska se on tällainen sillan vyötärön ja kiinteän ruoan välillä. Siksi sinun täytyy ruokkia vauvaa pienillä elintarvikkeilla. Ensimmäisenä päivänä kannattaa kokeilla yksi teelusikallinen, toisessa - enintään kolme tai neljä teelusikallista ja yksi viikko on annettava osaan 100-120 grammaa. Tämä puuhun osa pitäisi korvata täydellä imetyksellä. Ruokaa vauva lusikalla kerran päivässä ja parhaiten, jos teet tämän aamulla aamiaiseksi. Tämän jälkeen voit antaa puuroa pesemällä kefirillä, mehulla tai äidinmaidolla.
Jos päätät valmistaa puuroa itse, sinun on tiedettävä, että aluksi täytyy tehdä nestettä (5%). Mitä tämä tarkoittaa? Viisi grammaa jauhoa tai viljaa per 100 ml vettä. Jonkin ajan kuluttua, jonnekin, yhden tai kahden viikon kuluttua, voit aloittaa keittämään puuroa jo kymmenen prosenttia. Jotta et pääse ihottumaan päätäsi laskemalla grammaa jauhoja tiettyyn määrään vettä, on syytä selventää, että viiden prosentin puuron valmistamiseen käytä tislattua teurasjauhoa 100 ml: aa maitoa tai vettä kohti, kahdeksan prosentin puuroa - 1,5 teelusikallista 100 ml: aan nestettä ja 10% kaksi tl samaa nestemäärää kohti. Voit lisätä suolaa ja sokeria, jota kukaan ei ole kieltänyt. Muista kuitenkin, että makuusi on mauton nesteytetty tai suolattu. Tietenkin sinun on lisättävä öljyä puuhun, mutta vain 5 grammaa annosta kohti, enempää.
Useita keinoja ruoanlaittoon. Jos päätät valmistaa tattari viljajauheesta, se ensin laimennetaan kylmässä vedessä, joten lisää kuumaa maitoa ja kypsennä noin viisi minuuttia. Jos käytät viljaa ruoanlaittoon, on suositeltavaa ensin sulattaa se perusteellisesti vedellä ja kaada sitten kiehuva maito ja kiehua, kunnes se on valmis. Valmispuuro on välttämättä pyyhittävä seulan läpi.
Millaista viljaa valitset lapsellesi?
Kaikkein hyödyllisimmät ovat kaurahiutaleet ja tattaripuuro. Koska ne ovat enemmän kuin kaikki muut viljat ovat runsaasti proteiineja ja kasviskuituja, jotka ovat erityisen hyödyllisiä ja tarpeellisia ruoansulatuskanavan hyvän toiminnan kannalta. Maissilla ja riisillä on paljon tärkkelystä, joka on hyödyllistä elimistölle tuottaa energiaa. Kolmanneksi hyödyllisyysmallina on mannakrumpa. Mutta näillä viljoilla ei ole riittävästi mineraalisia suoloja vitamiineja lukuun ottamatta maissia, se on runsaasti rautaa. Kun lapsi on 6 kuukautta vanha, voit aloittaa antamalla hänelle muita jyviä: ohraa, ruista, vehnää - he sisältävät gluteenia, jos tietenkään vauva ei ole luontainen suvaitsemattomuus tämän oravan kanssa.
Lisäksi, kun valitset croup, kiinnitä huomiota siihen, että riisi on kiinnitys ja vaipan ominaisuudet; tattari ja kaurapuuro ovat runsaasti kuituja, joten ne voivat aiheuttaa laksatiivisen vaikutuksen; maissi on neutraali. Kun otetaan huomioon kunkin viljan ominaisuudet, sinun täytyy vaihtaa ja jopa kokeilla keitettyä puuroa. Sillä vauva on erittäin hyödyllinen vaaleanpunainen puuro, joka lisää kurpitsan, porkkana mehu, omenat tai porkkanat.
Todennäköisesti on outoa, että monet pediatricians ensimmäisellä elämäntyylivilja-vuodella neuvoo syöttämään lapsen teollisen tuotannon huokoisuuksilla. Kauppojen poraukset ovat paljon paremmin steriloituja ja kierrätettyjä. Jokaiselle ikäryhmälle ne on rikastettu vastaavilla mineraalisuoloilla ja vitamiineilla, lisäksi ne sisältävät rautaa ja kalsiumia. Niissä ei-keinotekoisia väriaineita, kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita ja stabilointiaineita. Toinen etu on se, että on mahdollista lisätä tällaisia viljoja kuin ruis, maissi ja ohra vauvan ruokavalioon, ja kaikki tietävät, että kotona niitä on hyvin vaikea sulattaa.
Suurin osa maissamme käytetyistä maitovaroista on peräisin ulkomailta. Joillakin syillä kotimaiset tuotteet eivät ole kovin hyvin edustettuina markkinoilla, vaikka niiden hyödyllinen koostumus ei ole huonompi kuin ulkomaiset puut, mutta on yksi haittapuoli - niitä on kypsennettävä.
Monet moderniin pähkinöihin, joita ulkomaiset yritykset edustivat, ovat välittömästi valmistautuvia, toisin sanoen niitä ei tarvitse keittää. Tällaiset viljat voidaan jakaa kahteen tyyppiin: meijeri ja meijeri-vapaa. Maitosukupolven tekemiseksi tarvitaan vain vettä. Lisää öljy, sokeri, suola ja vielä enemmän, joten he eivät tarvitse maitoa. Vain, jos vauva heikentää painoa tai on huono ruokahalu, lääkäri voi neuvotella kahdella tai kolmella grammalla voista perunanpuuroa tuottavan tuotteen energiatuotannon parantamiseksi ja makua parantamiseksi.
Maitotonta dumplingsia valmistetaan lisäämällä erikoismaitoa vauvanruokaa varten. Jos vauva ei siedä maitoa, voit liuottaa puuroa vedellä, mutta noudata huomautusta, jonka mukaan puuvillan ravintoarvo vähenee.
Viljojen valinnan monimutkaisuus on, että ne valmistetaan paitsi veden ja maidon lisäksi myös lisäaineiden avulla. Monet yritykset tuottavat viljaa luonnon lisäaineilla: suklaa, hunaja, hedelmät, marjat, karamelli, hasselpähkinät, vihannekset, banaani. Mozhnovstretit jopa erittäin mielenkiintoisia yhdistelmiä, kuten tattari aprikoosi, banaani savustettua ja riisiä, tattari ja kvitteni, suklaapähkinä. Jotkut yritykset tuottavat sekakakkuja. Esimerkiksi viiden viljan pinaatin, kurpitsan, riisin, puron, vehnän tai puuron vilja- ja vihannespuuro. Tällaiset viljat ovat yleensä paljon maukkaampia ja käyttökelpoisempia kuin muut, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota allergisten reaktioiden mahdollisuuteen.
Kun valitset puuvillaa vauvaksi, kannattaa keskittyä lapsen mieltymyksiin, taloudellisiin mahdollisuuksiin ja tietenkin lastenlääkärin suosituksiin.
Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä seuraaviin vivahteisiin:
- naupakovke välttämättä on kirjoitettava puuroa Venäjän kielellä, jotta voit lukea ja selvittää, mitä ravitsemuksellisia aineita on olemassa ja kuinka paljon - niin voit määrittää tuotteen laadun.
- Valmistajan on määritettävä yksityiskohtaiset ainesosat 1 tarjoilulle tai pöydälle. Nämä tiedot ovat hyödyllisiä sinulle, jotta voit selvittää, miten tämä tuote on tasapainoinen ja täynnä.
- kiinnitä huomiota varastointiolosuhteisiin ja säilyvyyteen.
Luonnollisesti valmistettaessa puuroa noudata ohjeita, joissa kaikki säännöt on ilmoitettu. Nestoit tehdä puuroa "silmällä". Hoito lapsesi ravitsemuksesta vakavasti. Pediatria neuvoo ostamaan vauvoille puuvillaa lastenruokien, poliklinikoiden ja apteekkien erikoisliikkeissä. Sinun ei tarvitse tehdä sitä markkinoilta, mainoksilta tai muilta tahattomilta paikoilta. Ole varovainen väärästä varastointiolosuhteista ja väärennöksistä.