- Puff-leivonnaiset valmiina - 400 grammaa
- Munat - 3 kpl
- Curd 5% - 300 grammaa
- Voi - 50 grammaa
- Sokeri - 2 Art. lusikat
- Sitruuna - 0,5 kpl
- Rusinat - 0,5 kuppia
1. Kun hiutaleikas taikina on sulatettava, on tarpeen valmistaa täyttö. Munat kaada erilliseen kulhoon, sekoita sokerin kanssa ja lyödä. Jauhemaalaus hiero seulan läpi niin, ettei ole kokkareita ja sekoita munien kanssa. 2. Valmistele lisäaineet täyttöön. Rasvot poistuvat roskista ja oksista, huuhtele ja kaada kuumaa vettä 15-20 minuuttia. Kun rusinat ovat pehmeitä, tyhjennä vesi ja kuivaa rusinat. Puolella sitruunankuorta ja nosta se hienoksi makralla. Valmiita rusinoita ja juustoa lisätään kursiiniseokseen. 3. Kierrä höyryn leivonnaiset rullata se kerrokseen ja katkaise siitä ympyrä, joka on kokoa muotin halkaisijan mukaan, jossa piirakka leivotaan. Aseta tämä ympyrä muotoon. Valmista nauhat muualta taikinaa. Näistä, sinun täytyy tehdä kakkuja kakusta ja liimaa ne ympyrään. Taikina on lävistettävä haarukalla siten, että taikina piirakkeessa ei turpoa, vaan nousee tasaisesti. 4. Jauhemaidemassaa pannaan huolellisesti muottiin, pehmeäksi ja voitele pinta sulatettua voita. 5. Kun kakku päälle oli kaunis, voit käyttää haarukkaa tai lusikkaa levittämään erilaisia kuvioita pinnalle. Kakku leivotaan 20 minuuttia uunissa 200 asteessa.
Tarjoa: 4