Paahdettua piirakkaa hillolla

1. Suuri kulho tai pannulla laita seulottu jauho ja leivinjauhe. Jäädytetyt ainesosat:

• Margariini tai öljy - 250 grammaa
• Munat - 3 kpl
• Sokeri - 1 lasi
• Leivinjauhe, pakkaus - 1 kpl
• Jauhot - 3,5 lasia
• Sol - 1 Purista
• Gem - maistaa

ohjeet

1. Suuri kulho tai pannulla laita seulottu jauho ja leivinjauhe. Pakastettu öljyriileri. Jauhot jauhot margariinilla jättämättä kokkareita. Taikinan pitäisi olla homogeeninen. Keskellä syvennetään ja ripottele suolaa ja sokeria. Sekoita jauhot sokerilla ja suolalla. Strii munat siihen. 2. Vaivaa taikina kunnes se on pehmeää. Öljyä paistovalaisin. Jaa taikina puoliksi. Yksi kappale rullaa kokoasi kokoon ja laita sen sisään, jolloin sivut. 3. Ota mitään tukoksia. Se on maukasta, jos valitset hillo hometta. Minun tapauksessani se on herukka. Voitele ne ensimmäisellä kerroksella taikinaa. 4. Testin toinen osa on kolme makkaraa suoraan kakun kohdalla. Kakku on suljettava kokonaan. Anna tukoksen ei toimi. Laitoimme piirakka esilämmitettyyn uuniin. Heti kun piirakka pimenee, se on valmis. Jäähdytä ja leikata osia.

Annokset: 8-10