Maailmassa on vaikea löytää henkilöä, joka ei pidä kevyitä ja maukkaita piirakoita marjoilla tai hedelmillä. Valmista ne nopeasti, vain 30-40 minuuttia, ja perhe ja vieraat varmasti ilahduttaa lautasen. Karhunvatukka on melko suosittu jälkiruoka Venäjällä ja jopa rajojen yli. Tämän herkkuja varten sinun ei tarvitse etsiä erityisiä ainesosia, koska kaikki tuotteet ovat helposti saatavilla myymälässä. Siksi jokainen kotirouva on hyödyllinen tietää resepti kurpitsan kanssa karpaloita.
Kakku-resepti karpalo-oluen kera
Tällaisen kakun onnistunut muunnos on jälkiruoka, jossa on karpaloita ja smetanaa. Se tehdään hiekka taikina. Herkku osoittautuu pehmeäksi, murentavaksi ja uskomattoman ruokahaluksi.
ainesosat:
- jauhot - 320 g;
- munat - 2-3 kappaletta;
- sokeri - 130 g;
- sokeri vanilja - 1 tl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- voita - noin 80 g;
- karpaloita (tuoreita marjoja) - 180 g;
- savuke - 170 g;
- sokeri (kermalle) - 100 g.
Ensiksi sinun on sekoitettava taikina lisäämällä jauhot, voi, munat, sokeri ja vanilja, leivinjauhe ja sulanut voita. Taikinan tulisi olla joustava, jotta muoto pysyisi hyvin. Muuten se voi olla hiiva. Tällöin sinun on lisäksi lisättävä 10 grammaa puristettua hiivaa, joka on ensin laimennettava lämpimässä vedessä ja annettava infuusiota 15 minuutin ajan. Vasta sen jälkeen ne voidaan sekoittaa jauhotukseen.
Siirry nyt täyttöön. Tuoreet marjat on pestävä ja lajiteltava siten, että ne eivät vahingossa pilata. On tärkeää varmistaa, ettei kukaan jää vettä. Ruoan aikana se tyhjentää omat mehut ja vieraat nesteet voivat pilata taikinan. Siksi on parempi laittaa marjat siivilään ja anna niiden kuivua. Voit lisäksi lisätä hienonnettuja omenoita älä heitä pilata herkkujen makua ja siitä tulee erinomainen täyttö.
Nyt voit tehdä smetanaa. Se on sekoitettava sokerin ja smetan kanssa sekoittimella. Tämän jälkeen kerma asetetaan jääkaappiin. Sitten voit mennä seuraavaan vaiheeseen - leipoa.
Taikina on laitettava varovasti leivinuuniin ja poista kaikki tarpeeton. Päälle, laita täyttö ja laita astia esilämmitettyyn uuniin 180 astetta. Voidaan helposti vastata kysymykseen siitä, kuinka tehdä piirakka kylvöllä uunissa. Paista makea astia pitäisi olla noin 30 minuuttia. Kun se on valmis, sinun on vedettävä muotti uunista ja laitettava kerma jälkiruokaksi tasoittamalla se lusikalla. Avoimen kakun pitäisi jäähtyä ja sen jälkeen se on sijoitettava jääkaappiin ja annettava imeytyä noin 3 tuntia.
Cake resepti karpalo karpaloa
Jotkut ihmiset haluavat tehdä piirakka karpaloista, jotka on valmistettu tuhkakastikkeesta, joka on ostettavissa myymälästä. Prosessia nopeutetaan ja helpotetaan. Tuotetta on tarpeen jakaa kahteen yhtä suureen osaan. Yksi kääritään ja asetetaan leivinpaperiin, jonka jälkeen päällikön päälle karpaloilla sokeria. Toista osaa on myös irrotettava, tekemällä pienten viiltojen yläosassa ja peittämällä se kokonaan karpaloilla.
Paista se 20-30 minuuttia esilämmityssä uunissa. Jotta lautasen olisi enemmän rummulta, voit päästä kärsimään muna. Näin voit valmistaa jälkiruokia muiden marjojen ja hedelmien täytteiden kanssa. Sellaiset maitot ovat miellyttäviä koko perheelle, etenkin lapsille.
Asiantuntijan Evgenia Barukovan lausunto:
Tele-TV-taikinan televisio-ohjelman kokenut kulinaarinen asiantuntija ja esittäjä totesi, että karpalo-kakku on yksi hänen suosikki jälkiruoistaan. Hän suosittelee lisäämällä omenoita niin, että täyttö on mausteisempaa. Eugene itse säännöllisesti kokki piirakka ja tekee sen hiekka taikina. Joten hän, hän väittää, on enemmän hellä ja kevyt.