Piirakatestien resepti

Leivontaan perustuvan testin valmistelu on vain hetkellinen, erittäin helppo, ilman ylimääräisiä rakeita. Smo Ainekset:

• kefir - 0,5 litraa
• munat - 2 kpl
• sooda - 1 tl (hydratoitunut)
• sokeria - 2 tl
• suolaa - 2 tl
• jauhot - 1 kpl

ohjeet

Leivontaan perustuvan testin valmistelu on vain hetkellinen, erittäin helppo, ilman ylimääräisiä rakeita. Sekoita kaikki ainesosat. Taikinan pitäisi näyttää pannukakulta. Kaada puolet taikasta pannuun, täytä täyttö ja kaada taikinan toiseen osaan. Paista lämpimässä uunissa noin 40 minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla.

Annokset: 1