- Kanan siivet - 15 kpl
- Suuri tomaatti - 1 kpl (mehukas)
- Bow - 1 kpl
- Punainen paprika - 1/2 osaa
- Vihreät - 2 osaa (tilliä ja persiljaa)
- Korianteria - 2 puristusta
- Cinnamon - 2 Purista
- Soijakastike - - Maku (suolan sijasta)
- Majoneesi - 2-3 Art. lusikat
Niinpä siivet pestään perusteellisesti. Leikkaamme ylimääräisen ihon, kuivemme sen ja asetimme sen kätevään astiaan. Lisää sitten siipiä: hienonnettu tomaatti (ilman kuorta), sipuli, paprika, vihreät. Lisää pari kurkkukakkua ja kanelia, muutama makkara majoneesia ja kaada suolaa korvaava soijakastike. Joten kokeile marinadia. On tärkeää, että se ei muuttu suolaksi eikä päinvastoin suolattu. Me sekoitamme kaiken huolellisesti käsiimme. Kuvan pitäisi olla suunnilleen sama kuin kuvassa. Sitten peitetään astiat ja suolataan ne noin 2 tuntia. Sitten asetetaan peitotetut siivet arinalle. Hiilet eivät saa olla liian voimakkaita, muuten kana polttaa nopeasti. Siivet valmistetaan tarpeeksi nopeasti. Älä unohda kääntää grillin päälle, että siivet paistetaan kaikilla puolilla. Jotta lihaa valmistettaisiin nopeammin, lävistetään jokaisen kappaleen haarukka.
Tarjoa: 3