- Jauhot - 5 kupillista
- Sokeri - 1 kuppi
- Leivinjauhe - 4 tl
- Soda - 2 tl
- Munat - 4 kpl
- Suolaa - 0,5 tl
- Vanilliini - 1 tl
- Ananaksen täyttö, voi - 2 kappaletta
- Voi - 250 grammaa
1. Kulhoon sekoitetaan jauhot, sooda, suola, leivinjauhe (leivinjauhe) ja sokeri. Lisää hienonnetut voita (kuten osuudella). 2. Vanilja, smetana ja keltuaiset sekoitetaan erilliseen astiaan. 3. Kaikki nestemäiset ainesosat, jotka keitetään, kaadetaan kuiviksi ja sekoitetaan. Ensinnäkin, sekoitetaan haarukalla ja sitten taikinan huolella käsiisi, se tulee homogeeniseksi. 4. Nyt teemme 1/3 testistä ja poistamme sen sivulle (teemme siitä nauhoja). Perhon kahden levyn välissä taikina otetaan ulos. Laita se sitten leivinpaperiin ja tee hameet. 5. Aseta täyttö taikinaan. Testausjuovista valmistetut esineet täyttävät täytön. Lähetämme leipoa uunissa. Paista noin 30-40 minuuttia, lämpötila 180 astetta. 6. Ota sitten kakku uunista, anna sen jäähtyä hieman ja antaa sen pöydälle.
Annostelut: 8