- jauhot - 1,5 kuppia
- sokeri - 1. krs. lusikallinen
- suolaa - 1/2 s. lusikat
- kasviöljyä - 1/2 kuppi
- öljy - 2 tuotetta. lusikat
- suklaa - 1/2 cup
- kookospähkinä - 100 grammaa
- rasva kermaa - 1 lasi
- ruskea sokeri - 2 tuotetta. lusikat
- vanilliini - 1. krs. lusikallinen
- kookospähkinä - 2 kpl. lusikat
1. Sekoita jauhot, sokeri, suola, voi ja maito kulhoon ja sekoita haaraan, kunnes se on sileä. Laita tuloksena oleva taikina leivin pohjaan ja sivupintoihin. 2. Kuumenna uuni 180-190 astetta ja leivota taikina 15 minuuttia, kunnes kullanruskea. Poista valmiin kakku ja jäähdytä se. 3. Samaan aikaan sulata suklaata makeisia murusia tai raastettua musta suklaata vesihauteessa; Kaada kuumaa kaakaota valmiiseen kakkuin ja levitä sitä tasaisesti. Aseta kakku 5 minuutin ajan pakastimessa. 4. Vaikka suklaa jähmettyy, valmistele täytteen piirakka, keittää kookospähkinä. kuten pakkauksessa on osoitettu, tai hitsaamalla erittäin paksu makea vanukas tuoreesta kookosmaidosta. 5. Poista kakkuja pakastimesta, aseta kookospähkinä täytteeksi suklaata, sileä ja pudota se kylmäksi vähintään 2 tuntia. Samaan aikaan ruoskaile kermajauhetta, vanilliinia ja sokeria ja paista kookospähkinöitä suklaan sävyyn uunissa. 6. Välittömästi ennen kakkujen tarjoamista pöydällä koristele se kermavaahdolla ja kookospähkinöillä.
Tarjoa: 4