- voita - 1/2 cup (Suklaapohjalle :)
- sokeria - 1/2 cup
- suolaa - 1/4 tl
- iso muna - 1 kpl
- kaakaojauhe - 1/4 cup
- jauhot - 1/4 lasia
- suuret munat - 2 kpl (kookospähkinänkuoressa :)
- sokeri - 3/4 cupia
- vaniljanuute - 1/2 teelusikallista
- jauhot - 1 kuppi
- kookospähkinöitä - 300 grammaa
Kuumenna uuni 190 asteeseen. Muodosta leipälevy alumiinifolioon ja öljy se. Sulata voi mikroaaltouunissa, lisää sokeria ja suolaa. Vatkaa vyötäröllä. Voittaa muna, kaakao ja jauhot sileäksi. Sekoita öljyseoksen kanssa ja laita taikina valmistettuun muotoon. Paista 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä hieman. Pidä uuni kuumana. Samaan aikaan kokki kookospähkinä. Kulhoon voittaa munat sokerin ja vaniljan kanssa. Lisää kevyesti jauhoja ja kookospähkinöitä (lukuun ottamatta 1/2-kuppia kookospähkinöitä). Kaada seos suklaapohjaan ja ripottele 1/2 cup kookospähkinöitä. Paista kunnes kullanruskea, 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä täysin muodossa. Leikkaa 24 viipaleeseen. Säilytä suljetussa astiassa 3-4 päivää.
Tarjoa: 24