- Jauhot - 200 grammaa
- Sokeri - 50 grammaa
- Voi - 100 grammaa
- Gem - 300 grammaa (Tämä resepti käyttää oranssia, mutta voit valita minkä tahansa muun maun mukaan)
- Oranssi - 3-4 viipaleita
Sekoittimen kulhoon kastetaan kaikki ainesosat, paitsi jam. On erittäin tärkeää tarkkailla kaikkia resepteissä mainittuja osuuksia - henkilökohtaisesta kokemuksestani tiedän, että riittää hieman vähentää tai suurentaa ainesosan annosta, ja croostaatti on täysin erilainen. Sekoita huolellisesti kaikkiin tilaan, jossa massa muistuttaa leipää. Jos tehosekoitin on hyvä, tämä tulos saavutetaan minuutissa. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Otetaan leivinuuni, kevyesti voitele se voilla. Jaetaan tasaisesti muotoon leivontaan (on toivottavaa, että se oli matala), massamme tehtaalta. Sitten, kun taikina on jaettu leivinastiassa, rasvaa se runsaalla hillolla. Jos on olemassa halu, koristeeksi voit laittaa hedelmiä päälle - minulla oli appelsiinihillo, joten koristelin viipaleilla oranssia. Krostatta ei kestää pitkään - vain 20 minuuttia 180 astetta. Tänä aikana taikina nousee, jam tulee pehmeämmäksi. Italialaiset yleensä palvelevat kruunata ei kuuma tai kylmän huoneen lämpötila. Kuitenkin, olen yrittänyt sitä sekä kuuma ja kylmä - maukkaita ja niin, ja niin.
Tarjoa: 5-7