Kaikki nämä hyödylliset aineet, joita voimme saada syömällä kauraa ruokaan osana eri ruokia, mukaan lukien ruokavaliota niille, joilla on ollut vakavia sairauksia. Joissakin maailman maissa, esimerkiksi Englannissa, kaurapuuro on perinteinen aamuravintola. Ja tämä ei ole vahingossa, koska kaurahiutaleet ovat yksi kalorimpiin luustoihin, joten ei ole huonoa tyydyttää kehon tarvetta elintärkeää energiaa. Venäjällä on myös oma perinteinen kaura - se on kaurapuuroa, joka on jo pitkään keitetty venäläisissä kylissä. Kaurahiutaleissa, jotka on täytetty kylmällä keitetyllä vedellä, laita pieni määrä hiivaa tai ruisleipää ja anna vaeltaa päivän ajan, kun kääritään astiat hyytelöllä paksuun liinaan lämmön säilyttämiseksi. Kun kissel on käynyt, sinun on huolellisesti tyhjennettävä nestemäinen osa ja saatava kiehuvaksi. Tämä on meidän kaurahiutaleemme. Kun kaurahyytelö jäähtyy, se muuttuu tiheäksi massaksi, joka voidaan leikata veitsellä. Toisin kuin englantilainen kaurapuuro, tämä ruokalaji katsottiin herkäksi, ja tästä lähtien venäläiset kansanperheet nousivat sanasta "kiselnye shores".
Kauraa on pitkään käytetty paitsi ruoanlaittoon myös lääketieteessä. Myös antiikin Kreikassa (ja monissa muissa maissa) lääkärit käyttivät kauraa hoitamaan potilaitaan. Tämä tieto siirrettiin sukupolvelta toiselle, ja nykyään kansanlääketieteessä on valtava määrä reseptejä erilaisista sairauksista, kuten kaurasta. Samanaikaisesti käytetään käytännössä kaikkea mitä kauraa, kaurajauhoja ja hiutaleita voi tuottaa, kaurahiutaleita (usein kuorimattomia), kaurajauhoja, kaurajauhoja, vihreitä kauranruohoja ja jopa kauranlihaa. Kauraa käytetään usein hoidossa limanlihavedessä, joka on valmistettu viljoista tai jyvistä veteen ilman suolaa ja sokeria.
Ja tällainen sovellus taas ei ole vahingossa. Kaura parantaa kemiallisen koostumuksensa ansiosta monia sisäelimiä, ja se on käyttökelpoinen sairauksissa kuten diabetes mellitus (koska sillä on positiivinen vaikutus haimaan), sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet (koska se alentaa veren kolesterolia), astenia, anemia ( tätä tautia kutsutaan muuten anemiksi, ja se liittyy ihmisen veressä olevan raudan puuttumiseen, ja kauran, kuten jo mainittiin, sisältää riittävä määrä tätä kemiallista ainetta).
Kauran ja kaurahiutaleiden limakalvoja käytetään erilaisten ruoansulatuskanavaan liittyvien sairauksien, kuten ummetuksen, ripulin, ruokamyrkytyksen ja akuuttien tulehdusten, kuten haavaumien, hoitamiseen. Tällaiset liemet kyllästyvät runkoon tarvittavilla aineilla, mutta eivät vahingoittavat suoliston ja mahan ärsytettyjä seiniä.
Erilaisia kaura-astioita ja infuusiota käytetään myös hengityselinten sairauksien, myös vakavien, kuten keuhkoastman ja tuberkuloosin, hoitamiseen ja myös yskän korjaamiseksi.
Kauran sisältämistä kemiallisista elementeistä löytyy myös kalsiumia, jota tarvitaan ruston ja luiden voimakkuuteen, mikä on erinomainen estäminen erilaisten murtumien ja vammojen sekä taudin, kuten osteoporoosin, ehkäisemiseksi. Lisäksi kaura on hyödyllinen myös niveltulehduksiin, esimerkiksi niveltulehdukseen. Suositeltavaa on juoda puoli lasia infuusiota kolme kertaa päivässä ennen aterioita hienonnettu kaura-oljen (infuusiosta valmistetaan 1 lusikan olki kohti 1 kuppi kiehuvaa vettä, vaatii puoli tuntia).
Kaura on kuitenkin tarpeen paitsi säilyttää sisäinen terveys myös ylläpitää ulkoista kauneutta, koska siinä oleva pii vaikuttaa hiusten ja kynsien terveyteen.
Jos sinulla on kuiva, hilseilevä iho, tässä tapauksessa voit suositella keittämätöntä kaurahiutaleita naamana ja kosteana. Rasvaisen ihon naamana käytä sekoitus kaurasta ja jogurttia (yhtä suurina määrinä). Samasta kuidusta tehdään maskeja häipymän iholle. Lisäksi samaa haudutettua kaurahiutaleiden kivettä käytetään ekseeman, diateesin ja tulehduksellisten ihosairauksien hoitoon.
Kauran ominaisuudet ovat niin laajoja, että niitä käytetään erilaisiin hermostoon liittyviin sairauksiin, kuten väsymykseen ja unettomuuteen. Tässä kauraa käytetään yleensä alkoholin tinktuurina tuoreita yrttejä kauraa otettu 20-30 tippaa liuotettuna veteen 3-4 kertaa päivässä. Samasta vihreästä kaurasta, jota kansanlääkärit tekivät infuusiona, käytetään keinona tupakoinnin torjumiseksi.
Nyt tiedät kaiken kauran liemen lääketieteellisistä ominaisuuksista.