- maapähkinöitä - 2 kuppia
- kaakaota - 1/2 cupia
- sokerijauhe - 1 1/4 cupia
- suolaa - 1/4 tl
- maapähkinävoi - 3 kohdetta. lusikat
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aseta maapähkinät tasaisesti leivinpaperiin ja paista kunnes se tummenee, noin 10 minuuttia. Ravista maapähkinät keskelle kypsennysaikaa niin, että se on tasaisesti paistettua. 2. Aseta maapähkinät ruokaprosessorin kulhoon ja hienota se 5 minuuttia. 3. Lisää kaakaojauhetta, sokeria, suolaa ja 2 rkl maapähkinävoita elintarvikeprosessoriin ja jatka sekoittamista noin 1 minuutin ajan, kunnes saavutetaan tasainen koostumus. Lisää lisää suolaa tarvittaessa. Lisää jäljellä oleva 1 rkl maapähkinävoita, jos seos tuntuu liian paksuisena. 4. Siirrä valmistettu tahna säiliöön tai astiaan tiiviisti suljettuna ja säilytä jääkaapissa enintään 1 viikko.
Annostelut: 6