- kaakao - 120 grammaa
- kylmä vesi - 1/2 kuppi
- gelatiini - 750 grammaa
- sekoitus kaksi juomaa, esimerkiksi porter ja ale puoli - 1 kuppi
- sitruunan jogurtti, jonka rasvapitoisuus on vähäinen - 180 grammaa
- tuoreita vadelmia - 1 / 2-1 Cups
- kermavaahtoa koristeluun - - Maistaa
Kaada kaakaota kulhoon. Toisessa maljassa, kaada gelatiinia vedellä, anna seistä 1 minuutti. Laita mikroaaltouuniin 30 sekuntia, kunnes liivate liuotetaan. Kaada kaakaon kuuma sekoitus ja pistä viilua, kunnes kaakao liukenee täydellisesti. Aseta sivuun. Voittaa kahden juoman, jogurtin ja vanilainuutteen sekoituksen isoon kulhoon. Lisää vähitellen kaakaoseos ja ruoska. Peitä ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia. Ennen tarjoilua, suihkuta mousse kunnes sileä. Jaa tasaisesti osiksi, koristele jokainen annos vadelmilla ja kermavaahdolla.
Annostelut: 6