- makeuttamattomat kookospähkinät - 1 lasi
- makeutettu kookospähkinä - 1/2 cup
- kondensoitua maitoa - 1/2 kuppi
- paahdettuja manteleita - 14 kpl
- Suklaapaloista valmistettu katkera suklaa - 1 1/2 kupillista
1. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon kookospähkinät ja kondensoitunut maito sekoittaen perusteellisesti. Peitä ja aseta jääkaapissa 1 tunti. 2. Käytä pieni lusikka laittamalla pieni määrä kookosseosta kämmenelle muodostaen pallon. 3. Aseta mantelit pallon keskelle. 4. Top hieman kookospähkinä ja rulla pallo sormilla, niin että mantelit ovat sisällä. 5. Tee 14 näistä palloista. Laita kaikki pallot levyyn ja aseta se jääkaappiin, kun olet valmis sulatettua suklaata. 6. Mikroaaltouunissa sulata suklaa noin 1-1 1/2 minuutin ajan, kunnes se sulaa kokonaan. Pistä jäähdytetty kookospallo palloksi suklaaseokseen. Tätä tarkoitusta varten on kätevää käyttää kahta tulppaa. 7. Laita makeiset paperiarkille ja aseta jääkaappiin 2 tuntia tai yöllä. Säilytä kookospähkinä karkkia jääkaapissa.
Tarjoa: 14