- Merilintu - 3 kilogrammaa
- Vesi - 450 millilitraa
- Sokeri - 2 kilogrammaa
1. Ensin sinun on selvitettävä marjojen marjat, pestään puhdistettava, huuhdeltava ja annettava kuivua. 2. Levitimme kaiken merenpohjan potin pohjalle, kaada 150 ml vettä ja kypsennä 10-12 minuuttia keskilämmöllä. 3. Purista keitetyt marjat sideharsoilla. 4. Tuloksena oleva meri-tyrni-mehu kaadetaan kattilaan, lisätään sokeria ja jäljellä olevaa vettä. Tuo kiehuvaksi. 5. Kun mehu kiehuu - me kaadetaan steriloidut purkit tai pullot, välittömästi tukkia ne ja lähettää ne viileään paikkaan varastointiin. Merihartsi-mehu on valmis. Sitä voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta. Tarjoa parhaiten jäähdytetyt, jos liian paksut - voidaan laimentaa vedellä. Onnea!
Annokset: 8-10