- Riisipaperi - 15 kappaletta
- Kanan jauheliha - 300 grammaa
- Havupuu (tuore) - 300 grammaa
- Riisiruokaa - 100 grammaa
- Valkosipuli - 2 viipaletta
- Porkkanat - 200 grammaa
- Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Suola - 1. krs. lusikallinen
- Pepper - 1 tl
- Soijakastike - 200 millilitraa (erikseen kastikeastiaan).
- Inkivääri - 200 grammaa (erikseen).
- Balsamiviinietikka - 1. lusikallinen
Riisipaperi. 15 arkkia. Erikseen, valmistele lämmin vesi, jossa me laskeamme levyt ennen rullojen tekemistä. Riisiruokaa. Keitä ohjeiden mukaan. Huuhtele hyvin kylmällä vedellä. Kaikki oliiviöljyt paistamiseen ainesosista: kananmuna ja sienet. Hämmennämme sienet kylmässä vedessä. Paista kunnes oliiviöljyssä kypsennetty. Voit käyttää maukkaita sieniä. 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna. Voi, voit hienoksi leikata valkoisia tai vihreitä sipulia. Valkosipulilla valkosipulia oliiviöljyssä. Kana jauheliha. Tarvitsin puolet pakkauksesta. Paista oliiviöljyä. Leikkaa porkkanat. Käytin porkkanoita koreassa. Terävyyden vuoksi. Sekoita kaikki valmiit raaka-aineet kevätrullien täyttöön: kananmuna, riisimakeleita, porkkanoita, sieniä. Lisää suolaa ja pippuria, myös vähän balsamiviinietikkaa. Riipipaperia liotetaan lämpimällä vedellä (ohjeiden mukaan), täytetään valmiilla täytteillä ja palautetaan rullille (tai kirjekuoreille). Valmis kevät rullat tarjoillaan soijakastikkeella ja marinoitua inkivääriä. Haluttaessa niitä voidaan syödä. Se osoittautuu myös herkulliseksi!
Tarjoa: 3